După învechire, majoritatea vinurilor Bordeaux 2020 au fost lansate anul trecut. După ce ați degustat sute de vinuri în Médoc, Graves, Saint-Émilion, Pomerol, Fronsac, Entre-deux-Mers, Bourg și Blaye în Borde...
Etichetă: Bordeaux
De ce industria vinului din California, de 46 de miliarde de dolari, este mai bine pregătită pentru schimbările climatice decât unii dintre concurenții săi?
Apus de soare în podgoriile din județul Sonoma, CA getty Schimbările climatice reprezintă o amenințare semnificativă pentru întreaga agricultură, dar au un potențial deosebit de perturbator pentru industria vinului. Asta pentru ca...
Cum albinele și liliecii ajută Bordeaux să creeze vinuri durabile de înaltă calitate
Albinele și liliecii ajută la producerea de vinuri durabile în podgoriile din Bordeaux CIVB Știați că liliecii mănâncă între 500 și 1500 de insecte pe noapte și că albinele sunt responsabile pentru 80% din poleniza...
Gundlach Bundschu sărbătorește 160 de ani de vinificație, cultivare a strugurilor și trucuri umoristice
Truc plin de umor pentru a împărți vinurile din Valea Sonoma în trenul de vin din Napa Valley în 1990 Gundlach Bundschu În 1858, Jacob Gundlach a emigrat din Bavaria și a cumpărat 400 de acri de teren în Valea Sonoma, California...
Cum reușește această femeie vietnameză cu vinul ei de Bordeaux
În mai 2021, m-am așezat la o masă de picnic lângă estuarul Gironde din Bordeaux pentru un prânz informal de primăvară și am degustat un vin Bordeaux 2020 cu o etichetă de un albastru intens numit Song by Bong. Ce surpriza. eu la...
Vintage 2021 Partea 3 – Bordeaux Entre-Deux-Mers și alții
Vineyards and Milky Way, Bordeaux, Franța getty Aceasta este a treia parte a unui articol din trei părți referitoare la vintage de vin 2021 din Bordeaux, precum și din alte regiuni ale Franței. Prima parte - descrie...
Vintage 2021 Partea 2 – Bordeaux malul drept
Strugurii și lumina soarelui LAURINE GASSIAN (FACEBOOK: LAURINE DLS) Aceasta este a doua parte a unui articol din trei părți privind recolta 2021 în Bordeaux, precum și în alte regiuni ale Franței. Prima parte...
Vintage 2021 Partea 1 – Bordeaux Left Bank
Podgoriile din Médoc, Bordeaux, Franța getty În timpul unei vizite în satul Jonzac în această primăvară, o tânără din Bordeaux mi-a explicat cum să detectez calitatea generală a anului trecut de vin. 'Tu nu...
Conicul Armagnac subtil și complex este puțin cunoscut în afara Franței
Labastide-d'Armagnac în Franța getty Armagnac—un coniac al bucătarului—este atât subtil, cât și striat cu aromă. Coniacul francez de Armagnac a fost produs de șapte sute de ani - cu secole mai lungi decât Cogn...
2019 Vinurile Bordeaux malul drept se beau acum
Vie în lumină de primăvară LAURINE GASSIAN (FACEBOOK: LAURINE DLS) Într-un articol publicat în urmă cu aproape doi ani, când vinurile vintage Bordeaux 2019 au fost turnate în timpul degustărilor en primeurs din aprilie, am scris...
Vinurile Left Bank și Entre-Deux-Mers Bordeaux 2019 au un gust superb
Frunza de viță de vie LAURINE GASSIAN (FACEBOOK: LAURINE DLS) Unul dintre cele două articole pe care le-am scris anterior despre recolta 2019 la degustarea en primeurs din 2020 (primăvara, după fermentarea recoltei) m...
Sfaturi din interior despre vizitarea cramelor franceze dincolo de Bordeaux și Burgundia
Mai multe crame din Franța se deschid vizitatorilor, a spus un expert francez în turismul vinicol. Din cele 87,000 de crame din Franța, doar 13% erau deschise publicului în urmă cu cinci ani, a declarat Martin Lhuillier, șeful...
Informații de la 71 de vinificatori și proprietari de crame
În ultimul deceniu am întâlnit și am intervievat zeci de vinificatori și proprietari de crame. Mai jos sunt fotografii și citate de la câteva, cu link-uri către articole. Mai multe fotografii sunt pe noul meu Instagram VinoVoices...
Chateau Angelus renunță la procesul de clasificare a vinurilor Saint-Emilion din Bordeaux
Château Angélus, unul dintre cele patru vinuri de top din regiunea Saint-Émilion din Bordeaux din sud-vestul Franței, a anunțat săptămâna trecută că a decis să renunțe la procedura de clasificare a vinurilor Châteaux 2022...