Faceți cunoștință cu bucătari celebri, vinificatori și veterani de război în următoarea croazieră

Vedere aeriană navă mare de croazieră pe mare, navă de croazieră de pasageri, navigând peste Ksamil, … [+] Albania. Vedere de pe dronă. getty Nave noi și croaziere tematice de specialitate ajung la vârf...

Rapoartele spun că tinerii băutori sunt peste vin. Ce cred vinificatorii?

Generațiile mai tinere se lipesc de băuturi spirtoase și seltzer tari, spune raportul. Ce va face industria vinului… [+] în privința asta? getty În urma lansării băncii Silicon Valley din 2023...

Ntsiki Biyela, fondatorul Aslina Wines și unul dintre vinificatorii tineri și foarte talentați din Africa de Sud

În urmă cu optsprezece ani, Ntsiki Biyela a devenit prima femeie de culoare vinificatoare din Africa de Sud, lucrând la Stellekaya. În urmă cu câțiva ani și-a lansat propriul brand, propriile vinuri, numite Aslina Wines. Este ...

Vinicultorii Paso Robles ajută la crearea unei alte bere grozave

Mai mulți vinificatori din Paso Robles au venit cu amestecul de bere care a devenit noul XXVI … [+] Anniversary Ale. Firestone Walker Brewing Company Se spune că este nevoie de mult bine pentru a fi...

Cearta în familie îl obligă pe miliardarul cu brânză de pizza în judecată, veganul slutty se extinde, iar vinificatorii texani preiau schimbările climatice

În 2016, am făcut una dintre călătoriile mele preferate de reportaj. În Denver, m-am trezit adânc în sediul „Willy Wonka of Cheese”, cunoscut și sub numele de Leprino Foods. Mozzarella a fost musca...

Cum afectează schimbările climatice producătorii de vin din Texas

Fotografie aeriană cu William Chris Vineyards din Hye, Texas. Fotografie prin amabilitatea William Chris Wine Company. 2019 Hill Country Light LLC În ultimii ani, Lone Star State a cunoscut veri record...

Vinicultorii austrieci Eruption „Generează energie” în Steiermark

Ried Hochwarth Klöch Vulkanland Steiermark ©AWMB/Robert Herbst Un grup de nouă vinificatori de familie din Vulkanland Steiermark din Austria s-au organizat pentru viitor, pe baza solului străvechi și...

Vinicultorii văd viitor în NFT după rezultatele ultimei licitații

Defalcare TL;DR • Organizația vinicolă din California discută despre licitația sa de vin NFT• Vinificatorii cred că piața NFT are potențial Vinificatorii doresc să intre pe piața NFT după ce își văd...

Informații de la 71 de vinificatori și proprietari de crame

În ultimul deceniu am întâlnit și am intervievat zeci de vinificatori și proprietari de crame. Mai jos sunt fotografii și citate de la câteva, cu link-uri către articole. Mai multe fotografii sunt pe noul meu Instagram VinoVoices...