Administrația Biden anunță angajamente de 8 miliarde de dolari pentru a aborda problemele legate de foame, nutriție și sănătate

Astăzi, președintele Biden și înalți oficiali cheie au găzduit Conferința de la Casa Albă despre foame, nutriție și sănătate. Scopul din spatele conferinței este simplu: să abordeze problemele legate de insecuritatea alimentară și bolile cronice legate de dietă care afectează anual milioane de americani.

Casa Albă a evidențiat modul în care aproape 8 miliarde de dolari în angajamente din sectorul privat și public au fost asigurate și distribuite pentru diverse cauze, de la eforturi filantropice, până la finanțarea de noi moduri de furnizare a asistenței medicale și chiar companii startup dedicate punerii capăt insecurității alimentare.

Casa Albă a subliniat cinci piloni principali de focalizare:

• Pilonul 1: Îmbunătățirea accesului la alimente și a accesibilității
• Pilonul 2: Integrarea Nutriției și Sănătății
• Pilonul 3: Împuterniciți consumatorii să facă și să aibă acces la alegeri sănătoase
• Pilonul 4: Sprijinirea activității fizice pentru toți
• Pilonul 5: Îmbunătățirea cercetării privind nutriția și securitatea alimentară

Fiecare dintre acești piloni va fi susținut de inițiative care vor fi conduse de o varietate de lideri de afaceri, civici, academicieni și filantropici, cu obiectivul general de a pune capăt foametei și de a îmbunătăți sănătatea.

De exemplu, faimoasa companie de livrare a alimentelor DoorDash și-a angajat contribuții la Pilonul 1 (Îmbunătățirea accesului la alimente și a accesibilității) prin parteneriat cu 18 orașe pentru a aborda barierele de transport în calea accesului la alimente sănătoase. Mass General Brigham va construi bucătării de predare pentru a promova mesele sănătoase, consilierea nutrițională și cursurile de gătit sănătos pentru membrii comunității, într-un efort de a aborda Pilonul 2 (Integrarea Nutriției și Sănătății). Un nume notabil care se va adresa Pilonului 3 (Dă putere consumatorilor să facă și să aibă acces la alegeri sănătoase) este Instacart, o companie importantă de servicii de livrare. Instacart va colabora cu USDA pentru a încorpora serviciile SNAP și TANF în platforma sa, pentru a oferi mai multor familii acces la alimente. MyFitnessPal, o aplicație renumită pentru fitness și nutriție pentru telefon, va lucra pentru a aborda Pilonul 4 (Sprijinirea activității fizice pentru toți), oferind abonamente gratuit la nivel premium celor expuși riscului de boli legate de dietă, pentru a-și îmbunătăți fitnessul și alegerile dietetice. Asociația Americană a Inimii va colabora cu Fundația Rockefellar pentru a aborda Pilonul 5 (Îmbunătățirea Cercetării în Nutriție și Securitate Alimentară) prin lansarea unei inițiative de cercetare, cu scopul de a atinge în cele din urmă echitatea în sănătate și de a reduce costurile generale de asistență medicală.

Este important de reținut că lista de mai sus nu este deloc cuprinzătoare; există numeroase alte companii notabile sub fiecare pilon care și-au angajat timpul și eforturile pentru această inițiativă crucială.

De ce este atât de importantă această inițiativă? Pentru că deserturile alimentare sunt incredibil de răspândite în toată America. Departamentul Agriculturii al SUA definește deserturile alimentare ca „secte de recensământ cu venituri mici, cu un număr sau o cotă substanțială de rezidenți cu niveluri scăzute de acces la punctele de vânzare cu amănuntul care vând alimente sănătoase și la prețuri accesibile”. A fost raportate că numai în 2009, 2.3 milioane de „americani locuiau la mai mult de o milă depărtare de un supermarket și nu dețineau o mașină”, reprezentând o provocare semnificativă pentru accesul în siguranță la alimente sănătoase. Chiar și în 2017, surse indică faptul că „Aproape 39.5 milioane de oameni — 12.8% din populația SUA — [traiesc] în zone cu venituri mici și cu acces redus”. Într-adevăr, aceste cifre reprezintă, prin urmare, și o cantitate semnificativă a populației care este expusă riscului de boli cronice, rezultate precare pe termen lung în materie de sănătate și, în cele din urmă, rate mai mari ale mortalității.

Fără îndoială, provocările generale de a avea acces neîntrerupt la alimente sănătoase și la condiții de viață mai sănătoase sunt sistemice și vor necesita eforturi la nivel local pentru a pune în aplicare cu adevărat schimbări de durată. Cu toate acestea, inițiative precum cele de mai sus sunt pași promițători înainte și oferă speranță pentru un viitor mai bun.