Brevetul Impossible Foods este în pericol în lupta juridică cu Motif FoodWorks

Producătorul de carne pe bază de plante Impossible Foods ar putea fi expus riscului de a pierde un brevet cheie, ca parte a unei dispute legale în curs cu concurentul Motif FoodWorks.

Motif a cerut Oficiului american de brevete și mărci comerciale să revoce un brevet deținut de Impossible care protejează tehnologia heme a companiei. Imposibil a dat în judecată Motif în martie, susținând că alternativa de carne de vită pe bază de hem a start-up-ului imită prea aproape propria versiune.

Înlocuitorii de carne de vită și porc Impossible folosesc leghemoglobina din soia, care este produsă din drojdie modificată genetic, pentru a imita gustul și aroma cărnii adevărate.

Ambele companii sunt proprietate privată, deși Impossible este mult mai mare, cu o evaluare de 9.5 miliarde de dolari. Alături de tranzacționate public Dincolo de carne, Impossible a contribuit la întinerirea pieței burgerilor vegetarieni. Pierderea brevetului asupra hemului ar putea însemna o concurență și mai acerbă pe piața alternativă a cărnii.

Motif a depus miercuri o petiție la Consiliul de Apel și Proces al Brevetelor USPTO pentru a cere unui complet de judecători să revizuiască brevetul lui Impossible și să cântărească dacă acesta ar trebui revocat.

„Suntem încrezători că Consiliul de Trial și Apel al Brevetelor va fi de acord cu punctul nostru de vedere că brevetul nu ar fi trebuit niciodată eliberat și îl va revoca”, a declarat un purtător de cuvânt al Motif într-o declarație pentru CNBC. „Industria noastră ar trebui să lucreze împreună pentru a crește categoria pe bază de plante pentru un bine mai mare – pentru a beneficia oamenii și planeta. Concurența este sănătoasă. Și ar trebui să se desfășoare pe piață, nu în tribunale.”

Motif a strâns 343.5 milioane de dolari de la investitori, inclusiv Bill Gates, și a fost evaluat la 1.23 miliarde de dolari anul trecut, potrivit Pitchbook. A fost scoasă din start-up-ul biotehnologic Ginkgo Bioworks.

Când Motif a fost lansat în 2019, co-fondatorul și CEO-ul Ginkgo Jason Kelly a declarat pentru CNBC că succesul lui Impossible a inspirat formarea Motif, care dezvoltă ingrediente cheie pentru fabricarea proteinelor pe bază de plante, iar restul lasă companiilor alimentare.

Impossible susține că produsul Hemami de la Motif încalcă brevetul său pentru o replică de carne de vită folosind heme, o moleculă găsită în burgerii tradiționali de carne de vită pe care Impossible și Motif îl folosesc ca ingredient. Versiunea lui Motif folosește mioglobina bovină ca sursă de hem.

În plângerea sa inițială, Impossible a spus că brevetul său acoperă invenția unui înlocuitor de carne de vită care utilizează o replică musculară, inclusiv o proteină care conține hem, cel puțin un compus de zahăr și un compus de sulf. De asemenea, protejează împotriva invenției unei alternative de carne care imită carnea printr-o replică de țesut adipos care utilizează cel puțin un ulei vegetal și o proteină vegetală denaturată.

Impossible nu a răspuns imediat unei solicitări de comentarii din partea CNBC.