În această ilustrație foto, laptele de ovăz Oatly este prezentat pe 20 mai 2021 în Chicago, Illinois.
Scott Olson | Getty Images
Wall Street pare să fie acru de înlocuitori pe bază de plante.
Acțiuni ale Dincolo de carne și oatly și-au pierdut mai mult de jumătate din valoarea în acest an. Acțiunile sunt atât intrate de profil înalt, cât și relativ recent pe piețele publice, predispuse la salturi mari și scăderi abrupte ale valorii, volatilitate care a fost doar exacerbată de schimbările mai ample ale pieței și de presiunea vânzătorilor în lipsă.
Beyond Meat se tranzacționează cu 87% sub maximul istoric, iar Oatly, care va marca prima aniversare ca companie publică vineri, se tranzacționează cu peste 80% sub prețul de debut.
Experții din industrie spun că scăderile pot marca o zdruncinare inevitabilă, pe măsură ce optimismul investitorilor se întâlnește cu realitatea.
După ani de creștere a vânzărilor, interesul consumatorilor pentru alternativele de carne scade. Vânzările cu amănuntul de carne pe bază de plante au fost aproximativ stabile în cele 52 de săptămâni încheiate la 30 aprilie, comparativ cu perioada din anul trecut, potrivit datelor Nielsen. Volumul total de înlocuitori de carne a scăzut cu 5.8% în ultimele 52 de săptămâni, a constatat firma de cercetare de piață IRI.
„Am văzut asta în multe categorii în trecut, care au decolat. Au o perioadă de agitație,” Kellogg CEO-ul Steve Cahillane a declarat la începutul lunii mai despre apelul pentru veniturile companiei.
Kellogg deține Morningstar Farms, un jucător moștenit în categoria plantelor, cu 47 de ani în magazine alimentare. Morningstar este cel mai vândut de alternative de carne, cu 27% din cota de dolari conform datelor IRI. Dincolo se află pe locul doi, cu 20% din cota de dolari, iar Impossible Foods urmează pe locul trei cu 12%.
„Cursa pentru scară, cursa pentru cota de piață, cursa pentru creșterea vânzărilor și reținerea consumatorilor în timp va avea loc”, a declarat Chris DuBois, vicepreședinte senior al practicii de proteine a IRI, într-un panel prezentat de Food Business News joi. .
Spirală descendentă
Companiile au investit apoi o mare parte din aceste fonduri în marketing pentru a-i împinge pe consumatori să-și încerce produsele pe bază de plante. Arena era, de asemenea, din ce în ce mai aglomerată, pe măsură ce companiile alimentare tradiționale și noile start-up-uri au început să urmărească aceeași creștere. Tyson Foods, un investitor odată în Beyond, și-a lansat propria linie pe bază de plante. La fel au făcut și colegii giganți din procesarea cărnii JBS și Cargill.
„Ați văzut, de asemenea, o exuberanță irațională în categorie și intrarea multor, foarte mulți jucători noi, care a ocupat mult spațiu pe raft, a fost nevoie de multă încercare, nu întotdeauna cu oferte de cea mai înaltă calitate, să fiu sinceră cu tine”, a spus Cahillane. analiștii la apelul pentru veniturile Kellogg.
Vânzări plate
Punctul de cotitură a venit în noiembrie când Maple Leaf Foods a tras un semnal de alarmă că creșterea produselor sale pe bază de plante încetinește, potrivit Aucoin. Compania canadiană a cumpărat mărcile pe bază de plante Field Roast, Chao și Lightlife în 2017 ca punct de intrare în categoria cu creștere rapidă.
„În ultimele șase luni, în mod neașteptat, a existat o decelerare rapidă a ratelor de creștere a categoriei proteinelor pe bază de plante. Desigur, performanța noastră a avut de suferit în mijlocul acestui lucru. Dar setul de fapte mai îngrijorătoare are rădăcini în performanța categoriei, care este practic neclintită”, le-a spus directorul general al Maple Leaf, Michael McCain, investitorilor la apelul companiei privind veniturile din trimestrul al treilea din noiembrie.
Directorii companiei au spus că Maple Leaf își va revizui portofoliul de plante și strategia.
La mai puțin de o săptămână de la avertismentul Maple Leaf, Beyond Meat a dezamăgit investitorii cu propriile sale rezultate slabe, chiar și după ce a avertizat cu o lună mai devreme despre vânzări mai slabe. Beyond a atribuit-o la o serie de factori, cum ar fi varianta delta în creștere a virusului Covid și problemele de distribuție, dar afacerea sa nu și-a revenit încă.
Rezultatele din primul trimestru ale Beyond, publicate miercuri, au marcat a treia perioadă de raportare consecutivă în care compania a înregistrat pierderi mai mari decât se aștepta și venituri dezamăgitoare.
CEO-ul Beyond Meat, Ethan Brown, a declarat analiştilor la apelul de miercuri că performanţa slabă a companiei a rezultat din patru factori: moliciune în categoria generală pe bază de plante, o schimbare a consumatorilor de la alternativele de carne refrigerată la cele congelate, reduceri mai mari şi concurenţă sporită.
Concurența a pus, de asemenea, presiune pe Oatly. Categoria laptelui de ovăz din SUA continuă să crească, dar Oatly pierde cota de piață pe măsură ce jucătorii cu o scară mai mare își lansează propriile versiuni. Compania de produse lactate HP Hood's Planet Oat a depășit recent Oatly ca principal producător de lapte de ovăz din SUA
Oportunități viitoare
Sursa: https://www.cnbc.com/2022/05/14/plant-based-food-stocks-beyond-meat-oatly-face-a-reset.html