Știrile de vin ale ciudatului

Uneori, știrile despre vin pot fi la fel de ciudate ca o Kardashian!

Puțini oameni sunt prea agitați cu știrile despre vin, dar din când în când există povestea care devine virală și lasă lumea să știe că vinul este la fel de distractiv sau ciudat ca și Kardashians. Ca asta tip îmbrăcat în lenjerie intimă care în 2020 a dat jos o cisternă plină cu vin, s-a urcat în el și a deschis cuva pentru a bea o înghițitură mare. Sau povestea aceea despre Elefanți 14 care s-a îmbătat cu vin de porumb în China și a leșinat într-o plantație de ceai. Sa întâmplat în același an: dați vina pe pandemie.

În timp ce primii struguri noi permisi în Bordeaux în 1,000 de ani sunt o veste convingătoare, dă-mi o poveste despre elefant beat oricând! Primul dintr-o rezumat ocazional, vă prezint selecțiile din această lună în știri despre vin pe care le puteți folosi (sau nu).

Pentru că nu poți obține niciodată destule povești băuturi despre regnul animal, iată una despre un chinez care a fost mușcat de șarpele care se odihnea în sticla de vin de șarpe din care era pe cale să extragă o doză, pe care ar fi să o administreze fiului său bolnav. Deși a fost înmuiat și sigilat în sticlă timp de un an, șarpele se spune că „a revenit la viață”—aparent nu este o întâmplare neobișnuită în Asia, unde șerpii sunt de obicei marinați în scopuri medicinale. Ew. Bărbatul a fost tratat la spital și eliberat [sursa: afacerea cu băuturi].

Engadget, un blog online de tehnologie și produse (compania-mamă Verizon Media), relatează despre prima imprimantă de băuturi moleculare din lume care pretinde că poate amesteca sucuri, cafea cu gheață, vin și cocktail-uri. Dozatorul de blat produs de Cana One, folosește un cartus de aromă și un ecran tactil pentru a personaliza băutura la alegere, de exemplu, ajustarea nivelurilor de alcool, cofeină și zahăr. Programat să fie lansat în 2023, primele 10,000 de comenzi vor avea un preț de 499 USD, iar ulterior vor costa 799 USD. #whattadeal

O cramă din Ohio se înfruntă cu moșia regretatului muzician, cunoscut anterior și/sau cândva drept Prince, pentru utilizarea „Purple Rain” la una dintre ofertele sale. L'uva Bella Winery, la aproximativ 80 de mile sud-est de Cleveland, vinde „Purple Rain Concord”, un vin uscat cu 13.25% vol (7.99 USD). Proprietatea lui Prince susține că numele - și cel al cântecului semnăturii muzicianului - prezintă o „probabilitate de confuzie”, pe care vinăria o contracarează, spunând că binecunoscuta aversiune a lui Prince față de alcool nu prezintă nicio confuzie cu produsul lor. Crama și-a etichetat sucul Purple Rain din 2015 [sursa: Rolling Stone].

Învechirea vinurilor sub apă nu este tocmai un concept nou: Raúl Pérez din regiunea Bierzo din nord-vestul Spaniei a fost unul dintre primii vinificatori care a experimentat o astfel de învechire în 2003, dar practica îmbătrânită a devenit conștient din Franța până în Italia, relatează Contele Nast Traveler. Tendința, relatează CNT, este populară în rândul unor producători de șampanie și vine acum în Statele Unite. Nu este surprinzător că a aterizat în California.

După atâtea povești despre beneficiile vinului pentru sănătate, atunci când sunt luate cu moderație, vine vestea că consumul de una sau două băuturi alcoolice pe zi face să-ți micșoreze creierul. Ai! Un studiu revizuit de colegi în Natură a detaliat relația dintre volumul de substanță cenușie și albă și consumul de alcool într-un eșantion de 36,678 de participanți, dintre care 52.8% sunt femei. V-aș spune dacă asta a fost semnificativ, dar am băut deja două pahare de vin și, ei bine, știți ce înseamnă asta. #la mintea cocosului.

Sistemul de etichetare Nutri-Score din Franța a fost înființat în 2017 pentru a ajuta consumatorii să stabilească clasificarea produselor alimentare și băuturilor ambalate cu o scară de sănătate numerică și codificată pe culori. Se spune că este susținut de 50% dintre mărcile de alimente și băuturi în Franța. Dar o propunere de aplicare a etichetei vinului este provocând un scandal peste oamenii de știință care doresc să dea băuturilor alcoolice un F. Alimentele bogate în fibre și proteine ​​se bucură de clasele A și B, în timp ce cele care au prea mult din cele trei S-uri - zahăr, sodiu și grăsimi saturate - suferă note mai mici. Spune branza.

Casks & Flights, un bar de vinuri din Pensacola, Florida, și-a concediat întregul personal la începutul acestei luni din cauza „suspiciunii de furt din companie pe o perioadă de timp” și a unei „anchete penale în curs”. A fost raportate că barul de vinuri s-a deschis oricum, dar nicio informație despre personalul său, altele care să posteze acest mesaj: „Este important pentru noi să mergem înainte în pozitivitate și iubire.” #peaceout.