Unde să ia masa în New York City de Ziua Recunoștinței

Ziua Recunoștinței este joi, 24 noiembrie și este deja timpul să începeți să vă gândiți unde veți lua cina! Și poate, mai important, să vă asigurați ce articole delicioase vă veți bucura pentru sărbătoarea anuală. Înainte de a începe să marcați rețete, luați în considerare o rezervare primară, astfel încât să vă puteți umple fața fără a fi blocat cu vasul murdar. Iată unde să mănânci această Ziua Recunoștinței în New York:

Sacristie

Mergeți la SoHo pentru a sărbători o Ziua Recunoștinței de lux cu bucătarul cu stele Michelin Shaun Hergatt. Alegeți dintr-un meniu cu trei feluri la preț fix pentru 98 USD. Cinesii pot alege dintre cinci aperitive, inclusiv salată de scarole, pâine prăjită cu ton, supă de dovlecei, gnocchi de cartofi și prepeliță la grătar; și cinci antreuri precum somonul Atlantic Binchotan, Branzino cu piele crocantă, curcanul prăjit tradițional, obrajii de vită Creekstone Farm sau risotto cu creveți. Opțiunile de desert includ trei plăcinte artizanale, inclusiv nuci pecan bourbon, mere și dovleac, pe lângă Chocolate Pot de Creme și cheesecake-ul renumit pe Instagram al chef Shaun (veți vedea). Rezervările se pot face la restaurant .

Al lui Carmine

Atât locațiile din Times Square, cât și din Upper West Side ale Carmine's oferă un meniu de Ziua Recunoștinței în stil familial, disponibil pentru cină, la pachet sau livrare. Specialul include o friptură de curcan de 18 kg cu umplutură de cârnați și salvie, alături de garnituri clasice precum varză de Bruxelles cu ceapă caramelizată și bacon afumat Applewood, fasole sotă cu ardei roșii tăiați julienne și alune prăjite, morcovi baby cu mărar proaspăt, cartofi dulci acoperiți. cu bezele și sirop de arțar și piure de cartofi cu sos de gătit. Masa servește șase până la opt persoane pentru 349 USD. Plăcintele de casă cu dovleac și mere de la Carmine vor fi, de asemenea, disponibile pentru 25 USD. Rezervările și precomenzile sunt disponibile la carminesnyc.com.

The Regency Bar & Grill

Mergeți la această sufragerie plină de farmec de la colțul cu 61st Street și Park Avenue, pentru o cină clasică de Ziua Recunoștinței cu patru feluri de mâncare, la prețul de 175 USD per adult, 65 USD per copil. Oaspeții pot alege dintre o supă de dovleac prăjită sau bisque de homar clasic, selecțiile de aperitive includ foie gras, ton prăjit sau salată de sezon, iar selecțiile de feluri principale includ clasicul piept de curcan prăjit cu umplutură de salvie, piure de cartofi dulci și varză de Bruxelles glazurată cu miere; gratar de miel cu crustă de ierburi; halibut poșat cu unt sau Chateaubriand la grătar cu mousseline de cartofi, morcovi din moștenire glazurați cu miere și sos bordelaise. Terminați masa cu ceva dulce, inclusiv plăcintă cu dovleac de toamnă, tort cu ciocolată cu trei straturi, tort cu morcovi sau o selecție de brânzeturi artizanale. Sărbătoarea de Ziua Recunoștinței de la The Regency Bar & Grill este disponibilă de la 1:00 până la 7:00. Rezervările sunt disponibile pe resy.

Adevăratul grătar al lui Virgil

Bucurați-vă de o sărbătoare în stil de familie de la Virgil's Real BBQ. Disponibil pentru a lua masa la oricare dintre locațiile lor din New York sau pentru a lua masa la restaurantul lor de pe strada 44, meniul special include un curcan afumat de 18 kg cu sos, însoțit de mâncăruri precum pâine de porumb și umplutură de cârnați, cartofi dulci cu bezele topite, sos de merișoare de casă. , varză de Bruxelles confiată cu nuci pecan și bacon afumat Applewood, fasole verde creolă și biscuiți cu zară. Masa lui Virgil de Ziua Recunoștinței servește șase până la opt persoane pentru 349 de dolari. Restaurantul va primi, de asemenea, comenzi în avans pentru plăcintele cu dovleac și cu mere pentru 25 USD fiecare. Rezervările sunt disponibile acum, iar precomenzile pot fi plasate la virgilsbbq.com.

Fulgurances Laundromat

Spălătoria Greenpoint transformată în restaurant cu un bucătar în continuă schimbare își readuce petrecerea de Ziua Recunoștinței pentru a doua sărbătoare anuală. Anul acesta, bucătarul rezident Antoine Villard (fost sous-șef la Septime din Paris) va servi riff-uri delicioase cu clasice de Ziua Recunoștinței, servite ca un meniu de familie. Va fi disponibil un meniu vegetarian. Locurile vor avea loc la 2, 5 și 8, la prețul de 110 USD de persoană, fără a exclude taxele, gratuitățile sau vinul. Biletele disponibile prin Resy. Partidele de 7 sau mai multe ar trebui să contacteze [e-mail protejat]­­­­­

Sursa: https://www.forbes.com/sites/melissakravitz/2022/10/19/where-to-dine-in-new-york-city-this-thanksgiving/