Două restaurări hoteliere bazate pe design pictează Țara istorică de aur din California în tehnică

Două orașe din Vestul Sălbatic. Două hoteluri istorice, ambele posibil bântuite. Și o mare viziune de către Acme Hospitality Group pentru a aduce istoria acestor locuri și spații importante în secolul 21, păstrând în același timp vibrația lor de epocă, până la cocktailuri.

La doar puțin peste 100 de mile și la două ore de mers cu mașina de Bay Area se află micile orașe din California Grass Valley și Nevada City - locuri istorice în plină dezvoltare care dețin mai multe povești decât sugerează farmecul lor relaxat. Dar sensul când ajungeți în oricare dintre orașe este că există un accent colectiv pe păstrarea esteticii vizuale a trecutului în timp ce aduceți hoteluri, restaurante, magazine și activități culturale pe deplin în prezent, cu cafenele hipster și magazine de cristal New Age. Când plănuiești o excursie, poți face cu ușurință din oricare oraș baza ta.

Grass Valley și Nevada City, la doar patru mile nord, au fost în primul rând orașe miniere pe care europeni-americanii le-au stabilit pentru prima dată la mijlocul secolului al XIX-lea. În centrul fiecăruia se afla un hotel care găzduia nu doar suspecții obișnuiți - mineri în căutarea aurului - ci și figuri celebre literare precum Mark Twain și legendara interpretă și curtezană (AKA lucrătoare sexuală) Lola Montez.

Când Sherry Villanueva, proprietarul și managing partner al Acme Hospitality Group, a decis să intre în angajamentul masiv de restaurare a acestor două hoteluri -Hotelul Holbrooke în Grass Valley și Hotelul National Exchange în Nevada City, una dintre cele mai înțeleapte decizii a fost să angajeze designeri care ar putea aduce cu succes aceste spații la viață pentru călătorii contemporani, păstrând în același timp limbajul unic al fiecărei proprietăți din trecut, adesea codificat în detalii de design, cum ar fi tapet, iluminat și construcția de balcon. Designerii de interior Bri Ingram, Anne L'Esperance și Doug Washington au adus totul acasă în decurs de trei ani, ceea ce sună a mult timp până când te gândești la rezultat, care nu este nimic mai puțin genial.

Anthony Jones, directorul general al ambelor proprietăți, spune că, pentru el, „The National Exchange este mai feminin, iar Holbrooke Hotel este mai masculin”. Într-adevăr, există un sentiment yin și yang când intri în fiecare proprietate. Holbrooke este din piele, cărămidă și taxidermie, iar camerele sale sunt minimaliste și funcționale. Bursa Națională este mai mult despre culori luxuriante, saturate și mobilier victorian ornamentat, iar fiecare detaliu minut contează, de la tapetul inspirat de William Morris până la vitraliul antic de pe barul original de mahon.

Jones este o enciclopedie ambulantă a istoriei ambelor hoteluri și conduce tururi care includ povești despre fantomele despre care se spune că locuiesc în săli. Cel mai fascinant pentru mine nu a fost cel al unei persoane celebre, ci al unei fete pe nume „Beth”, care ar fi murit de oreion și încă se plimbă pe holurile The National Exchange; este o fantomă prietenoasă pe care mai mulți membri ai personalului spun că o întâlnesc în mod regulat.

Probabil este de la sine înțeles că camerele sunt foarte confortabile. Ambele au lumină care intră de la ferestre mari, precum și toate facilitățile moderne, cum ar fi WiFi, difuzoare Bluetooth și cafea și ceai în cameră. Ambele hoteluri evită abordarea tip cookie-cutter a designului camerei: fiecare cameră este unică ca mărime, formă și aspect. Holbrooke are o estetică de rezervă, clară, în timp ce The National Exchange are o eleganță și o formalitate care sunt mai specifice perioadei - nici confortabil, nici luxos, dar totuși decadent în felul în care erau victorianii în privat. Gândește-te la lookbook-ul lui Oscar Wilde.

Nu este surprinzător că ambele au și restaurante grozave. Și amândouă înclină clasicul în meniurile lor, cu Holbrooke's Golden Gate Saloon înclinat mai mult mexican și The National Exchange's Lola, ceva mai europeană. Iar barurile merită un ocol chiar dacă nu ești oaspete de hotel. La Holbrooke, recomand Oaxacan Negroni, cu Xicaru mezcal, ancho reyes chile, campari și punt e mes, pentru a prelua tema mexicană, iar The National's Copper Queen este perfectă pentru decorul cu gin și averna St. George's, lime tonic bitter și mentă. Este într-adevăr în ambele setări de bar că sentimentul originilor - locul în timp - intră în centrul atenției.

Indiferent dacă sunteți un student al istoriei sau un războinic de weekend care caută o evadare captivantă, instalați-vă în oricare dintre aceste pensiuni restaurate cu dragoste și îmbrăcați-vă o nouă persoană inspirată din poveștile pe care le invocă aceste locuri - pentru că, de fapt, zidurile nu fac. vorbi.