Torrisi și Major Food Group fac echipă cu cea mai mare filantropie de combatere a sărăciei din New York

De la deschiderea în Lower Manhattan în decembrie anul trecut, Torrisi Bar & Restaurant s-a bucurat de statutul de cea mai dificilă rezervare din oraș. O multitudine de articole și postări pe rețelele sociale sunt dedicate pentru a vă ajuta să vă accesați o masă din interior. Acum bucătarul Rich Torrisi și coproprietarii săi de la Major Food Group profită de această popularitate în scopuri filantropice. Astăzi, ei anunță un parteneriat de durată cu Robin Hood, o organizație caritabilă din New York care a investit aproape 3 miliarde de dolari în combaterea sărăciei în ultimii 35 de ani.

Face parte dintr-o inițiativă cunoscută sub numele de Major Good, care a debutat inițial în 2015. Această relansare este denumită Major Good 2.0. Și iată cum funcționează...

Chef Torrisi și-a oferit voluntar timpul și talentul pentru a găti personal mese organizate pentru oricine donează mai mult de 30,000 de dolari fundației nonprofit. Prima astfel de cină va începe în această seară, 100% din banii strânși mergând direct către newyorkezii care se confruntă cu dificultăți alimentare. Dacă ai buzunare destul de adânci și ai fost curios să vezi despre ce a fost toată agitația cu Torrisi, acum ai ocazia să afli, beneficiind în același timp de unii dintre vecinii tăi cei mai puțin norocoși.

Și nu vă așteptați ca aceste experiențe extravagante să fie sărbătorile de familie italiene din varietatea dvs. de grădină - ca și cum așa ceva ar exista chiar și la Torrisi. Cinele vor avea loc într-o sală de mese privată cu bucătărie proprie, unde veți primi îngrijire individuală, atenție și meniuri personalizate de la bucătarul omonim.

„În calitate de newyorkez mândru, Torrisi Bar and Restaurant a fost o oportunitate pentru mine de a mă angaja din nou în orașul meu natal pe care îl iubesc și sunt la fel de mândru să relansez Major Good și parteneriatul nostru cu Robin Hood”, spune Torrisi. „Fondul de ten rezonează profund cu mine personal, deoarece îmi folosesc talentul și pasiunea prin mâncare. Acestea sunt cele mai bune lucruri pe care le pot aduce la masă în numele binelui. Prin aceste cine vom contribui la furnizarea de resurse oamenilor uimitoare de pe teren care derulează aceste incredibile programe Robin Hood, concentrate pe nesiguranța alimentară.”

Aceste programe includ, dar nu se limitează la, City Harvest, Food Bank pentru New York City, New York Common Pantry și St. John's Bread & Life Program. Anul trecut, fundația a lucrat cu peste 300 de parteneri comunitari pentru a crea, potrivit unui comunicat de presă, „căi către oportunități de ieșire din sărăcie pentru peste 325,000 de new-yorkezi”.

Robin Hood se confruntă în aceste zile cu provocări descurajante, deoarece se estimează că unul din trei newyorkezi a fost afectat de dificultăți alimentare pe tot parcursul pandemiei. Inflația fulgerătoare a agravat criza în curs; costul alimentelor a crescut cu 10.4% de la an la an între 2022 și 2023. Și astfel, implicarea reînnoită a lui Torrisi vine într-un moment deosebit de important.

„Fondurile de la mese vor merge direct către partenerii comunitari ai lui Robin Hood, care se concentrează pe abordarea problemelor critice de insecuritate alimentară din New York”, confirmă CEO-ul Robin Hood, Richard R. Buery, Jr., „Chef Torrisi și echipa Major. Food Group sunt în mod inerent filantropici și îi pasă profund să facă tot ce le stă în putință pentru a-i scoate pe semenii noștri din New York din sărăcie. Viziunea și execuția lui Chef Torrisi pentru Torrisi Bar and Restaurant, precum și modul în care istoria New York-ului și a cartierului sunt onorate, ne inspiră profund.”

Dacă vă întrebați dacă cotletele lui de gătit îi inspiră sau nu pe cei îndrăgiți să arunce 30,000 de dolari la o masă personalizată la Torrisi... Nu faceți acest lucru. Bucătarul susține că a primit deja cereri de la unii multiplu cine în spațiul privat, situat în clădirea Puck. Dacă doriți să vă alăturați petrecerii exclusive, rezervările și întrebările pot fi făcute aici.