Tim Hortons își concentrează următoarea etapă a expansiunii în SUA pe păsări de zăpadă și pensionari

Tim Hortons este programat să-și deschidă prima locație în Houston în această vară, semnalând strategia lanțului canadian de cafea de a se deplasa mai spre sud pentru următoarea etapă de expansiune în SUA.

Lanțul Restaurant Brands International are peste 600 de locații din SUA, ceea ce îl face al treilea cel mai mare lanț de cafea din țară, după Starbucks și Dunkin'. Însă este un al treilea loc îndepărtat, iar lanțul s-a străduit să se apropie de consumatorii americani, în ciuda încercărilor anterioare, datând cu zeci de ani în urmă, când era deținut de Wendy's. Totuși, Tims încearcă să șteargă decalajul și să-l depășească pe Dunkin. În 2021, lanțul a cunoscut cea mai puternică creștere de restaurante noi din SUA din 2016.

Jose Cil, directorul executiv al companiei-mamă RBI, a declarat într-un interviu că afacerea lanțului de cafea ambalată crește „destul de extins” în SUA prin vânzări direct către consumatori și în magazinele alimentare.

„Este un bun indicator al gradului de conștientizare, precum și al cererii pentru produsele noastre, așa că există o serie de piețe în SUA, la sud de restaurantele noastre cele mai sudice: locuri precum Texas, precum Florida”, a spus el.

Cele mai multe dintre locațiile actuale ale lui Tims din SUA sunt concentrate în state care împart o graniță cu Canada: New York, Michigan și Ohio. Următoarea fază a expansiunii SUA se va concentra pe piețe precum Texas și Florida, potrivit Cil.

„Între păsări de zăpadă și oameni care s-au mutat definitiv în Florida, există mai mult de 3.5 milioane de canadieni, așa că conștientizarea mărcii este foarte puternică. Cererea este puternică. Trebuie doar să fim acolo pentru a-l întâlni”, a spus Cil.

În ultimii ani, compania și-a regândit modelul de afaceri. A reconstruit multe dintre locațiile sale din Ohio cu o suprafață mai mică. Cil a spus că noul format este mai rapid de construit și are o economie de unitate mai bună decât modelul vechi. Noile restaurante din SUA se concentrează, de asemenea, pe băuturi, produse de patiserie și sandvișuri calde pentru micul dejun, spre deosebire de magazinele canadiene, care au insistat spre prânz și cină.

„Nu suntem un [restaurant cu servicii rapide] în toată regula, ne concentrăm pe ceea ce facem cel mai bine”, a spus Cil.

SUA nu este singura piață internațională care a cunoscut o expansiune agresivă de la Tims. Lanțul și-a deschis recent locația a 400-a în China, la mai puțin de trei ani de la deschiderea primei sale.

Pe piața natală din Canada, Tims s-a confruntat cu o parte echitabilă de lupte. Înainte de pandemie, a fost în modul de redresare, și-a actualizat ofertele de cafea și alimente și a lansat un program de loialitate în fața creșterii stagnante a vânzărilor. Epidemiile de Covid au pus o presiune suplimentară asupra revenirii sale.

Cu toate acestea, lanțul a raportat o creștere canadiană a vânzărilor la aceleași magazine de 11.3% pentru al patrulea trimestru, ajutată de vânzările de la membrii programului de loialitate și de promoții populare, cum ar fi o colaborare cu cântărețul Justin Bieber.

Acțiunile Restaurant Brands au crescut cu peste 3% în tranzacțiile de după-amiază, marți, după ce compania și-a raportat rezultatele din trimestrul patru. Câștigurile și veniturile sale au depășit estimările Wall Street, o raritate în acest trimestru pentru companiile de restaurante, deoarece se confruntă cu costuri mai mari.