Amenințată de închiderea unităților și de închiderea unității, Chubby Snacks încasează 3.25 milioane de dolari pentru a lansa un superaliment cu unt de arahide și un sandviș cu jeleu la nivel național

Chubby Snacks, producătorul de sandvișuri cu unt de arahide și jeleu de super-aliment în formă de nor, care este legat de ideea „de a tăia cruste, nu colțuri”, a strâns capital de 3.25 milioane de dolari dintr-o listă de fondatori și instituții CPG pentru a se pregăti pentru viitoarea sa lansare. la nivel national.

Acești investitori includ cofondatorul MVMT, Jake Kassan; fondatorul The Angel Group Adam Spriggs; Patrick Schwarzenegger, cofondator al companiei de nutriție axată pe sănătatea creierului MOSH; Jeff Weisberg, CEO al JW Sales & Marketing; precum și Capitala 444 a familiei D'Amelio; și Villam Ventures, biroul de familie al cofondatorului RXBar, Jared Smith.

Produsul, care a fost creat de foștii agenți de marketing digital Dillon Ceglio, Brett Perrotta, alături de fostul director Nike, John O'Brien, a experimentat mai multe iterații de la debutul său în 2020. După simplificarea procesului de producție recent, printr-o automatizare completă care va ajuta compania în mod semnificativ pentru a-și îmbunătăți marjele și eficiența, Chubby Snacks consideră că este bine poziționat pentru a concura cu operatorii tradiționali din comercianții cu amănuntul.

„Obiectivul nostru este să continuăm să ne îndreptăm spre ceea ce suntem cu adevărat buni: producția și vânzarea de PB&J fără crust”, mi-a spus recent Ceglio într-un interviu exclusiv. „Avem primul nostru parteneriat la nivel național care se apropie rapid, astfel încât toate mâinile pe punte pentru a ne asigura că capacitățile noastre de automatizare și producție sunt aliniate pentru o lansare de succes.

„Credem că capitalul de marcă Chubby Snacks oferă o cantitate imensă de oportunitati de a lansa produse noi interesante, care ne vor spori proprietățile imobiliare atât în ​​zonele congelate, cât și pe diferite culoare ale magazinului alimentar.”

Deși compania nu și-a dezvăluit noul partener național de vânzare cu amănuntul, gustările sale refrigerate, care sunt disponibile în unt de arahide, migdale și floarea soarelui, atât în ​​arome de gem de struguri, cât și de gem de căpșuni, sunt deja vândute în mai multe magazine naturiste și specializate, inclusiv Foxtrot, Central Market, Whole Foods și Piețele Gelson.

De la amenințarea de încălcare a mărcii comerciale la „Einsteins of PB&J Manufacturing”

Chubby Snacks a început un brand nativ digital. Când Ceglio și Perrotta își construiau agenția de marketing de performanță Street Logic Media, cei doi au observat că au început să apară o mulțime de mărci care au recreat gustări nostalgice cu gusturi și ingrediente ridicate, ceea ce i-a determinat în cele din urmă să identifice untul de arahide și sandvișul cu jeleu ca o oportunitate de perturbare. .

„Am continuat să cădem înapoi pe Smucker's Uncrustables. În ochii noștri, erau un gigant adormit”, a explicat duo-ul, deoarece marca care are o penetrare de peste 85% în gospodărie a înregistrat o rată constantă de creștere de două cifre a vânzărilor anuale în ultimul deceniu. Dar lipsa prezenței online a lui Uncrustables și absența sa de pe canalele naturale și regionale oferă Chubby Snacks o oportunitate de a ajunge la consumatori.

„Accentul nostru se pune pe familie”, a remarcat Ceglio, „Deoarece cutia de prânz pentru copii este poarta de intrare în obiceiurile alimentare ale unei gospodării, ne țintim mame care fac cumpărături conștiente de sănătate. Ei sunt cei care iau decizii și au una dintre cele mai puternice voci când vine vorba de cuvântul în gură. Prin sondaje ale clienților și prin mesaje concentrate, am descoperit, de asemenea, că amatorii de fitness, milenii și dependenții de muncă ne consumă cu toții produsele.”

Cu toate acestea, fabricarea sandvișurilor cu unt de arahide și jeleu s-a dovedit a fi o sarcină dificilă și complexă, Ceglio și-a amintit că echipa sa a fost respinsă în mod constant de către ambalatori pentru parteneriate în primele zile, ceea ce i-a forțat să-și facă manual produsele la o suprafață de 500 de pătrați. planta de picior din Los Angeles. „Ne-am aruncat în cea mai adâncă parte a piscinei”, a spus el, „și vom călca pe apă atâta timp cât era nevoie până am devenit experți”.

În 30 de zile de la lansarea prototipului lor inițial de Chubby Snacks, care era în formă de cerc la acea vreme, compania a primit o scrisoare de încetare și renunțare de la JM Smucker, care descrie o listă cu potențialele încălcări, în special marca comercială.

„Am riscat să fim dați în judecată”, a spus Ceglio. În următoarele șapte luni, compania l-a încorporat pe O'Brien, care a venit cu ideea unui sandviș în formă de nor, a obținut un brevet pentru acesta și a schimbat brandingul. „A fost prima dată când aproape că am rămas fără fonduri și aproape că am ieșit din afacere.”

A continuat să fie o călătorie accidentată pentru trio, chiar și după ce au convins o mână de co-pachetori de fezabilitatea afacerii lor. „Am început să ne referim la noi înșine ca „Einsteinii producției de PB&J”, deoarece am încercat 100 de moduri diferite de a face aceste lucruri mai rapide, cu mai puțini oameni și fără mașini”, a spus Ceglio.

Dar când a apărut în sfârșit la prima lor fabrică de co-producție din Denver, CO, lui Ceglio i s-a spus că instalația a depus faliment și va fi închisă în aceeași zi în care Whole Foods a plasat a doua cea mai mare comandă de Chubby Snacks.

„Acesta a fost un moment de cotitură uriaș pentru afacerea noastră și, a doua oară, ne-am gândit că putem înceta”, și-a amintit el. „Ne-am repetat rapid operațiunile din LA și am sunat un alt co-om care era interesat. Ne-am împachetat materialele, ingredientele și le-am expediat la unitatea lor cu speranța că ne vor accepta afacerea. În 45 de zile, am zburat înainte și înapoi aproape în fiecare săptămână pentru a construi relații cu noul nostru partener și pentru a ajuta echipa de producție să se familiarizeze cu procesul nostru pentru a produce cât mai eficient posibil.”

Echipată cu o linie de producție complet automatizată Chubby Snacks asamblată recent în regiunea Chicago, compania își va putea maximiza producția anuală la 26 de milioane de sandvișuri de la două milioane în 2022, în timp ce crește marjele până la 70%, potrivit Ceglio.

Câștigând comerțul cu amănuntul în economia creatorului

În economia creatorilor în creștere, Chubby Snacks intenționează să folosească mai mulți influenți digitali care sunt aliniați cu valoarea sa pentru a achiziționa noi clienți. Aceste eforturi vor contribui în continuare la stabilirea unei baze solide pentru extinderea continuă a companiei în comerțul cu amănuntul tradițional.

„Două exemple care susțin această temă au venit din parteneriatele strategice pe care le-am încheiat anul acesta: unul cu Heidi D'Amelio și celălalt cu Disney”, a explicat Ceglio. „Ambele aceste relații au fost valorificate atunci când se discuta despre lansări la nivel național cu băcănii mari.”

În timp ce echipa lui Chubby s-a concentrat exclusiv pe canalul natural pentru a evita concurența directă cu Uncrustables, ei au remarcat faptul că marca a atras interesul și de la o serie de retaileri convenționali, unde cumpărătorii sunt mai sensibili la prețuri.

„Am urmărit unele dintre aceste oportunități și, la rândul nostru, am constatat că stând lângă Uncrustables, vitezele noastre de vânzări sunt de fapt mai mari decât atunci când nu există concurenți în setul nostru”, a spus Ceglio. „Deși astăzi este o dimensiune relativ mică a eșantionului, oferă informații despre unde poate merge marca noastră de aici.”

„Este dificil să spunem cum va arăta afacerea noastră în următorii cinci ani, dar accentul nostru se va concentra întotdeauna pe furnizarea de gustări delicioase, dar hrănitoare”, a adăugat Ceglio. „Vedem câteva categorii în înghețate în care există loc pentru întreruperi. Dar, atunci când este momentul potrivit, dorim să continuăm să construim încredere și permisiunea consumatorilor noștri înainte de a lua decizii de a ne muta pe diferite culouri.”