Ciocolata Tastykake Kandy Kakes, rechemat în 6 state din cauza arahidelor nedeclarate

Această știre ia cu adevărat Kake. Flowers Foods, Inc., își amintește voluntar câteva dintre Tastykake Chocolate Kandy Kakes. Motivul este nebunia. Sau mai degrabă arahide, care din punct de vedere tehnic sunt leguminoase în loc de nuci. Anumite pachete de Tastykake Chocolate Kandy Kakes includeau de fapt Tastykake Peanut Butter Kandy Kakes, conform Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA). Și după cum vă puteți imagina, untul de arahide tinde să includă arahide, pentru că așa funcționează numele. Problema este că etichetele ingredientelor de pe ambalaje nu menționează că arahide sunt în produs. Așa că cineva cu alergii la alune ar putea spune: „Hmm, cred că voi avea un Tastykake Chocolate Kandy Kake care cu siguranță nu are alune” și, dacă suferă o reacție alergică, o reacție care poate pune viața în pericol

Pachetele afectate de retragere au un cod universal de produs (UPC) de „0 25600 00225 4” și o dată „Enjoy By” din 5 iunie 2023. Dacă le vedeți pe pachetul dvs., adică pachetul dvs. de ciocolată Kandy Kakes, s-ar putea să nu doriți să vă bucurați de el până pe 5 iunie dacă sunteți în vreun fel alergic la alune. Cu alte cuvinte, nu-ți lua Kake-ul și mănâncă-l și tu. În schimb, returnați-l pentru rambursare.

Această retragere ar trebui să afecteze produsele care au fost distribuite pe 11 mai 2023 către comercianții cu amănuntul din șase state diferite: Pennsylvania, Delaware, Maryland, New Jersey, Virginia și Virginia de Vest. Desigur, doar pentru că nu vă aflați într-una dintre aceste șase stări nu înseamnă că nu ar trebui să vă verificați pachetul. Nu știi niciodată unde ar fi fost pachetul tău.

Acum, alergiile la arahide sunt printre cele mai frecvente alergii alimentare. Sunt unul dintre cei nouă alergeni alimentari majori ai FDA, alături de lapte, ouă, pește, crustacee, nuci, grâu, soia și susan. Dacă aveți o alergie la arahide, puteți suferi simptome chiar și după ce ați ingerat o cantitate foarte mică de arahide. Simptomele potențiale includ probleme gastro-intestinale, cum ar fi vărsături, crampe stomacale, indigestie și diaree, probleme respiratorii, cum ar fi tuse, respirație șuierătoare, dificultăți de respirație și dificultăți de respirație, probleme ale gâtului, cum ar fi umflarea, senzația de constrângere și răgușeală, probleme ale pielii, cum ar fi urticaria. și pierderea culorii și alte simptome, cum ar fi amețeli și confuzie. Cea mai mare îngrijorare este anafilaxia, care este un răspuns alergic care pune viața în pericol pentru întregul corp. Acest lucru necesită tratament imediat cu epinefrină (adrenalină).

Dacă bănuiți că ați putea avea o alergie la arahide, nu începeți doar să bateți arahide casante și vedeți ce se întâmplă. Consultați un alergolog, care poate comanda apoi un test de piele sau un test de sânge sau poate încerca o provocare alimentară orală. O astfel de provocare va presupune să vă oferiți cantități foarte mici de arahide sau produse pe bază de arahide în timp ce sunteți sub supraveghere medicală atentă.

De obicei, modalitatea de a vă gestiona alergiile la arahide este evitarea arahidelor. Poate suna simplu. Dar alunele pot fi ca politica, apărând aparent peste tot și în locuri unde te poți aștepta mai puțin. De aceea, trebuie să citiți cu atenție etichetele ingredientelor. Și asta presupune că produsele alimentare sunt etichetate corespunzător.

Dacă vă aflați în categoria de vârstă între patru și 17 ani, acum aveți o altă opțiune. FDA a aprobat recent Palforzia ca singurul produs de imunoterapie orală pentru tratarea alergiilor la arahide. Tratamentul vă expune treptat sistemul imunitar la alune. În acest fel, este posibil ca sistemul dumneavoastră imunitar să nu reacţioneze la fel de puternic data viitoare când vede alune. Palforzia funcționează numai în timp ce îl luați în fiecare zi. Odată ce încetați să luați Palforzia, toate pariurile sunt oprite. În plus, există șansa ca de fapt să aveți o reacție alergică de la Palforzia în sine.

Rețineți, totuși, că Palforzia nu este un remediu pentru alergiile la arahide. Dacă aveți alergii severe la arahide, va trebui totuși să evitați arahidele și să aveți în jur câteva auto-injectoare de epinefrină în orice moment. În continuare va trebui să fii foarte vigilent și să citești cu atenție etichetele. Încă nu există un tratament pentru alergia la arahide care să vă permită să mâncați orice lucru gustos pe care doriți să îl mâncați. Așadar, dacă aveți un Tastykake lângă ocean – sau oriunde altundeva, de altfel – verificați-vă pachetul pentru a vă asigura că orice ați putea pune în gură nu face parte din rechemare.