Creșterea vânzărilor de vin spumant englezesc dă Capelei un nou impuls

Cel mai mare producător de vin din Anglia se bazează pe o creștere puternică în categoria spumantului în următorii ani, pe măsură ce Marea Britanie și piețele de export ies din pandemie în căutarea a ceva răcoritor și nou.

Chapel Down, care a transformat o pierdere din 2020 într-un profit operațional ordonat de puțin peste 1 milion de dolari (843,329 GBP) anul trecut, se numără printre producătorii de vin precum Nytimber, Rathfinny, Ridgeview și Tinwood, care călăresc un val de interes pentru vinificația engleză, din care 70% este acum preluată de producția de spumante.

Chapel Down, cu sediul în Kent, a înregistrat o creștere a vânzărilor de vin liniștit cu 17% în 2021, dar volumele de spumante au crescut cu mai mult de două ori, cu 39%. Acest lucru a reflectat cererea în creștere pentru bule, pe măsură ce durerile pandemice s-au atenuat, dar și accent reînnoit de către Chapel Down în acest segment.

CEO-ul Andrew Carter a avertizat că în 2022 volumele totale de vin „vor fi mai mici” din cauza randamentelor mult mai slabe de struguri în 2021, în scădere cu aproximativ 30% la nivelul întregii industrie, dar a adăugat: „Noi prognozăm o creștere continuă a veniturilor pentru 2022 și o profitabilitate brută mai mare rezultată din spumante. vânzările de vin și beneficiul creșterilor de preț. Piața vinurilor din Anglia este în creștere și există o oportunitate semnificativă.”

Atât de mult încât Chapel Down și-a cesionat afacerea cu bere și cidru cu pierderi în urmă cu un an pentru a se concentra pe vin. Venitul total al companiei din vinuri și băuturi spirtoase a crescut cu 25% la 16.6 milioane de lire sterline în 2021, vânzând pentru prima dată peste 1.5 milioane de sticle de vin.

Marca a adunat noi clienți de retail din afara comerțului, cum ar fi Marea Britanie curent cel mai mare lanțul de supermarketuri, Tesco și afacerile consolidate cu clienții de retail existenți, inclusiv Waitrose, Marks & Spencer, Sainsbury și specialistul în vin Majestic. Comerțul electronic direct către consumatori a crescut și el cu 30% și acum reprezintă aproape un sfert din toate veniturile.

Carter — ale cărui experiențe în domeniul băuturilor includ funcții de director general la Chase Distillery, director comercial al Treasury Wine Estates din Australia, proprietarul Penfolds și Wolf Blass și director general al Bacardi Travel Retail înainte de aceasta — s-a alăturat Chapel Down ca CEO în septembrie 2021.

El are ambiția de a fi „cel mai celebru vinificator englez” prin „premiumizarea brandului nostru”, lucru despre care știe multe din perioada petrecută la TWE și Bacardi. El se va concentra pe „vinurile spumante mai profitabile” ale companiei ca strategie de bază pentru a se asigura că Chapel Down, listată la Aquis Exchange, rămâne profitabilă.

Câștigând o mai mare importanță

Brandul s-a mutat în cercurile potrivite: anul acesta a fost vinul spumant oficial la Oxford și Cambridge Boat Race — printre cele mai vechi evenimente sportive de amatori din lume, care au avut loc la Londra la începutul lunii aprilie; și tocmai s-a înscris pentru a fi vinul spumant oficial al Consiliului de cricket din Anglia și Țara Galilor (ECB) într-o contract de trei ani.

Chapel Down este vizibilă și în domeniul artelor prin parteneriate cu teatrul londonez The Donmar Warehouse, galeria de artă Turner Contemporary și Royal Opera House. Este membru al clubului mărcii de lux, Walpole Group, și este vândut în magazinele universale de lux Selfridges și Harrods, precum și în baruri, restaurante și hoteluri de top din Marea Britanie și la nivel internațional.

Multe dintre ambițiile lui Chapel Down se bazează pe abilitățile sale de producție prin extinderea suprafeței sale și creșterea volumelor. Marca deține, închiriază și aprovizionează din 750 de acri de podgorii din sud-estul Angliei, iar alte 150 de acri de viță de vie vor fi plantate în sezonul 2022/23. Deși recoltele au fost slabe în 2021, compania se așteaptă ca acestea să se îmbunătățească pe termen lung „pe măsură ce viticultura se îmbunătățește și ultimele noastre plantări pe locuri mai bune încep să dea roade”.

În plus, cramei existente din Tenterden, Kent, i se va alătura una nouă. „Ne va permite să dublăm organic dimensiunea afacerii Chapel Down în următorii patru până la cinci ani”, a spus Carter.

Vinul spumant englezesc a atras atenția caselor de șampanie din Franța. Taittinger a stabilit brandul Domaine Evremond în podgoriile din Kent pentru a produce propriul vin spumant englezesc, în timp ce alții au relatărilor a investit în unele crame mai mici din sud-estul Angliei.