Te lupți cu Covid lung? Iată ce ar trebui și ce nu ar trebui să mănânci

Oboseală, ceață cerebrală, palpitații ale inimii și dificultăți de respirație. 

Acestea sunt doar câteva dintre simptomele comune ale "lung Covid” care pot afecta oamenii pe termen lung după recuperarea de la infecție, potrivit Centers for Disease Control. 

Cu toate acestea, potrivit dr. Greg Vanichkachorn, directorul Programului de reabilitare a activității Covid al Clinicii Mayo, simptomele sunt doar „jumătate din imagine”. 

„Cealaltă jumătate este modul în care aceste simptome afectează capacitatea unei persoane de a-și trăi viața. Din păcate, simptomele COVID pe distanță lungă pot fi destul de limitative.”

El a adăugat că peste o treime din Mayo Clinic pacienți cu Covid lung raportați că aveți probleme cu unele dintre cele mai elementare activități ale vieții, cum ar fi îmbrăcarea, dușul și mâncatul.

„Este doar un film prost pentru care încă nu avem un final”, a spus dr. Joan Salge Blake, profesor clinic de nutriție la Universitatea din Boston. 

Long Covid este în esență conditii post-infectie care ar putea persista săptămâni, luni sau ani, mult timp după ce o persoană este negativă pentru Covid-19. Poate fi denumită și condiții post-Covid sau Covid cronice.

Experții cu care au vorbit CNBC face-o a spus mai sunt multe de invatat despre Covid lung, dar alimentația joacă un rol vital în a te simți mai bine. 

„Bolile de inimă, anumite tipuri de cancer, accidentul vascular cerebral și diabetul de tip doi... poți lupta împotriva tuturor acestor boli cu un cuțit și o furculiță”, a spus Blake. 

„Acest lucru este încurajator pentru că ai controlul asupra a ceea ce este în farfurie și a ceea ce mănânci.”

CNBC Make It află ce ar trebui și ce nu ar trebui să mănânci dacă crezi că ai Covid de mult timp.  

Vanichkachorn și Blake au subliniat amândoi importanța unei diete echilibrate, despre care spun că va fi benefică pentru sănătatea generală - în special, un Marea Mediterană Dieta, care este bogat în legume, fructe, ulei de măsline, nuci și cereale integrale.

Fructele și legumele, în special, sunt „centrale puternice” când vine vorba de vitamine și minerale esențiale, a spus Blake.

Cu toate acestea, asta nu înseamnă să renunți la carne sau proteine, a spus Vanichkachorn, adăugând că peștele și puiul sunt opțiuni bune. 

Blake a adăugat: „Aportul sărac de proteine ​​poate contribui la oboseală și acesta este singurul lucru pe care nu-l dorești, deoarece Covid îți va provoca oboseală... cu siguranță nu te va ajuta dacă nu ai suficiente proteine ​​în dieta ta.” 

Peștele gras, cum ar fi tonul și somonul, este o sursă bună de acizi omega-3, care se pot îmbunătăți Sănătatea cardiovasculară.

Dar, în cele din urmă, accentul ar trebui să fie construirea unei „super-diete” bine rotunjite, în loc să se concentreze pe „Superfoods”, a spus Blake. Superalimentele sunt cele bogate în antioxidanți, fibre și acizi grași, care sunt benefice pentru sănătate.

„Este o super dietă care te va ajuta să lupți împotriva bolilor cronice. Când toate vitaminele și mineralele lucrează împreună, aceasta va fi cea mai bună apărare a ta.” 

Cercetările nu au confirmat dacă anumite vitamine sunt utile în lupta cu Covid-ul de lungă durată, dar este totuși important să tratăm deficiențele de vitamine, a spus Vanichkachorn.

„De exemplu, o deficiență de vitamina B12 poate duce la simptome precum oboseală, dificultăți de respirație și dificultăți de gândire”, a spus el. 

Mineralele precum fierul sunt de asemenea importante. Un studiu recent a indicat că pacienți cu Covid lung pot avea probleme cu modul în care corpul lor utilizează și depozitează fierul.

„Deficitul de fier poate provoca multe simptome, inclusiv anemie și oboseală. Deficiența poate apărea din mai multe motive, cum ar fi aportul slab, dar poate fi asociată și cu boli cronice”, a spus Vanichkachorn. 

Cu toate acestea, el a avertizat împotriva folosirii suplimentelor de vitamine sau minerale fără a solicita mai întâi sfatul medicului.

„Dacă sunteți îngrijorat de deficiențele de vitamine sau minerale, primul pas este să discutați cu medicul dumneavoastră”, a spus el.  

Vanichkachorn a subliniat că toți pacienții cu Covid pe distanță lungă ar trebui stai hidratat. 

„Când indivizii au Covid acut, adesea se odihnesc și dorm perioade prelungite de timp. Cu aceasta, nutriția lor este aruncată, în special hidratarea”, a adăugat el. 

„Necontrolată, deshidratarea poate face pe oricine să se simtă nefericit, nu doar pacienții care se confruntă cu COVID pe distanță lungă.” 

Recunoscând că pacienții au adesea nevoie de mementouri pentru a rămâne hidratați, Vanichkachorn i-a încurajat pe cei cu Covid lung să poarte o sticlă cu ei.

El a adăugat: „Dacă apa simplă este prea plictisitoare, puteți adăuga și o bucată de fructe, cum ar fi lămâia sau lime, pentru a ajuta la gust. Aceste schimbări simple pot face să rămâneți hidratat mult mai ușor.” 

Deoarece Covid-ul acut poate provoca „inflamații foarte semnificative” în organism, a spus Vanichkachorn, va fi bine să stai departe de orice ar putea agrava. 

„Am văzut unii markeri ai inflamației … crescând la această populație de pacienți [care suferă de Covid-ul îndelungat]. Inflamația este probabil secundară anomaliilor sistemului imunitar, poate chiar probabilităților de tip autoimun”, a adăugat el.