Corn câinii vor prăji. Porcii vor defila. Vaci cu unt vor întâmpina vizitatorii din incintele lor climatizate. Luna aceasta este timpul pentru roțile Ferris, carnea de vită învelită în slănină și lame îmbrăcat în costume. Pentru prima dată de când pandemia a devastat afacerea, târgurile de stat din SUA își vor deschide porțile în speranța că bolile și deficitele sunt în spatele lor. Marea întrebare este dacă pot învinge prețuri mai mari, lipsă de muncitori ai vânzătorilor și teama persistentă de a-și recâștiga sau depăși forma ante-pandemică de Covid-19.
„În tot acest an, totul s-a simțit normal într-o lume nouă”, a spus Jerry Hammer, CEO al Târgului de Stat din Minnesota, al doilea după Texas ca mărime și gazdă a concursului de costume de lamă, care include și alpaca. „Suntem într-un loc mult diferit de cel în urmă cu trei ani. Oamenii sunt încântați de târgul din acest an. Problemele pe care le avem sunt tipice, acolo unde nu au mai fost în ultimii doi ani.”
Târgurile de stat par niște rămășițe dintr-o epocă trecută, când dragostea tânără putea să înflorească din cauza urșilor împăiați câștigați la jumătatea drumului, iar juninca familiei ar putea veni acasă cu o panglică albastră surpriză. Dar este, de asemenea, o afacere cu dolari mari, măsurată nu doar prin vânzarea de bilete, ci și prin impactul asupra vânzătorilor, a lucrătorilor sezonieri și a oamenilor care locuiesc pe stradă și vând locuri de parcare pe gazonul din față. Târgul din Minnesota o estimează Contribuit 268 de milioane de dolari pentru economia orașelor gemene în urmă cu patru ani. Indiana spune că impactul economic al târgului său este de 200 de milioane de dolari, în timp ce Iowa și Oklahoma fiecare raportează un beneficiu anual în intervalul de 100 milioane USD. În Texas, unde totul este mai mare, vizitatorii târgului Impactul anul trecut a fost de 400 de milioane de dolari, chiar dacă participarea a scăzut.
Târgurile din Minnesota îmbrățișează tradiția de peste 50 de ani a lui Giant Slide, care are 50 de picioare înălțime și 150 de picioare lungime. Au fost construite 42 și unul locuiește la expozițiile de stat vecine din Iowa.
Târgul de stat din Minnesota
Numărul de vizitatori anuali la Târgul de Stat din Iowa depășește 1 milion, aproximativ o treime din populația statului. Anul trecut, acel târg și cel din Indiana au înregistrat o scădere a prezenței cu doar 6% în comparație cu cifrele dinaintea pandemiei. Minnesota nu a fost la fel de norocos. Prezența, care a atins apogeul 2.1 milioane de euro pre-pandemie, a scăzut cu 39% în 2021. Asta după închiderea târgurilor la nivel național în 2020 din cauza răspândirii coronavirusului.
„Anul trecut, oamenii au vrut doar să vină la târg. Tocmai am deschis porțile”, a spus CEO-ul Iowa State Fair, Gary Slater Forbes. „Anul acesta este puțin diferit. Toată lumea este deschisă și încearcă să te facă să-ți cheltuiești banii cu ei toată vara. Sunt mai multe concerte muzicale decât am auzit vreodată în zona Des Moines vara aceasta.”
Un student de la Future Farmers of America prezintă animale la Târgul de Stat din Iowa. Există peste 700,000 de membri FFA cu vârste cuprinse între 12 și 21 de ani în toată țara.
Târgul de stat din Iowa
Târgurile de stat nu primesc, de obicei, finanțare publică pentru bugetele de funcționare, deși îmbunătățirile de capital ar putea fi plătite de legislaturi simpatice. Târgul de Stat din Minnesota, de exemplu, este condus de o organizație de târguri în mare parte județene din jurul statului. Sarcina lor este să promoveze agricultura, să ofere un spațiu sigur pentru prăjirea alimentelor care nu a fost niciodată prăjită până acum și să se asigure că toată lumea se distrează.
Pentru a rămâne competitiv, târgul din Iowa are un buget de funcționare în acest an de 34 de milioane de dolari și intenționează să prezinte trupe pop precum Demi Lovato, Carrie Underwood, Keith Urban, Skillet, Kane Brown și Nelly. Asta în plus față de divertismentul gratuit, cum ar fi concursurile de chemare a soțului.
Minnesota, vecinul nordic al Iowai, se confruntă cu Pitbull, The Beach Boys, Florida Georgia Line, REO Speedwagon, Styx, Diana Ross și Zac Brown Band. Târgul și-a mărit bugetul de funcționare în acest an, dar doar puțin datorită prudenței abundente.
„Ne așteptăm la o prezență mai bună decât anul trecut, dar nu planuim niciodată cel mai bun an din istorie”, a spus Hammer. Forbes. „Nu poți face asta. Sunt prea multe variabile care pot avea un impact.” Acestea fiind spuse, Hammer, un veteran de peste 50 de ani al târgului din Minnesota, a spus că se așteaptă la o participare de 1.65 milioane, comparativ cu 1.3 milioane anul trecut.
Târgurile de stat sunt una dintre puținele industrii care nu concurează între ele. De aceea, când a lovit Covid-19, Cindy Hoye, directorul executiv al Târgului de Stat din Indiana, a contactat șase directori ai târgului din Midwest pentru a compara note despre cum să supraviețuiești pandemiei.
„Industria târgurilor este una care crede cu adevărat că putem învăța unii de la alții și nimic nu este cu adevărat o informație privilegiată, deoarece oamenii, în cea mai mare parte, Hoosiers sunt cei care vor veni la Târgul de Stat din Indiana și oamenii din Wisconsin vor merge. pentru a acorda prioritate Târgului de Stat din Wisconsin”, a spus Hoye. „Nu simțim niciodată că suntem în competiție cu celelalte târguri. A fost cu adevărat o oportunitate de a împărtăși împreună informații și bune practici.”
Budweiser Clydesdales își fac apariția la Târgul de Stat din Indiana. Binecunoscuții călăreți au străbătut multe târguri de stat, inclusiv Iowa, Missouri, Dakota de Nord, Kentucky și multe altele.
Târgul de stat din Indiana
În cadrul întâlnirilor, operatorii de târguri de stat din Iowa, Minnesota, Wisconsin, Ohio, Indiana și Kentucky au discutat despre cum să rămânem în viață în 2020. „Suntem rezistenți, dar nu suntem indestructibili”, a spus Hammer. „Trebuia să devenim foarte inventivi și conștienți de rolul nostru de administratori ai acestor instituții importante.”
Minnesota a organizat „parade cu mâncare” care le-au permis localnicilor să conducă prin târg și să-și ia mâncărurile preferate de la 24 de vânzători. Deși nu semăna deloc cu cei 300 de vânzători obișnuiți, evenimentele au ajutat la plata pentru câteva luni a cheltuielilor târgului. Indiana nu a avut bugetul obișnuit de 30 de milioane de dolari, dar a organizat un spectacol de animale bazat pe voluntari pentru expozanții 4-H și Future Farmers of America.
Târgurile au oferit, de asemenea, servicii esențiale comunităților lor. Operatorii au permis ca facilitățile să fie folosite pentru clinicile de vaccinare Covid-19, locurile de testare și, în cazul Iowa, un cămin pentru persoanele fără adăpost care au fost testate pozitiv.
„Am trecut prin unele suișuri și coborâșuri în istoria noastră și avem o abordare foarte solidă, care poate face”, a spus Hoye Forbes. „Trebuie să fim creativi și îndrăzneți. Și acestea au fost cele două cuvinte cu care am intrat în pandemie și încă folosim acele două cuvinte pentru a reprezenta scopul nostru comun de a construi tradiții și de a face amintiri. Dar este să fii creativ și orientat spre soluții, cu linii îndrăznețe.”
În ceea ce privește Covid, măștile nu mai sunt necesare și restricțiile de capacitate au fost eliminate. Totuși, Indiana va rămâne închisă luni și marți pentru a igieniza facilitățile.
La cincizeci și doi de ani după ce a lucrat pentru primul său târg de stat din Minnesota, Hammer a spus că crede că evenimentul este mai important ca niciodată. „Adunăm oamenii ca nimeni altcineva”, a spus el. „Ca nicăieri altundeva.”
tk
tk
MAI MULTE DIN FORBE
Sursa: https://www.forbes.com/sites/sarahmuller/2022/08/14/state-fairs-hope-to-put-disease-and-deficits-behind-them-in-their-first-full- sezon-accelerare-de-covid/