Rețelele sociale sunt pline de așa-zise Starbucks „hack-uri” care implică rețete complicate care vizează reducerea prețurilor sau deschiderea opțiunilor secrete de meniu.
Hashtag-ul #starbuckshack are aproape jumătate de miliard de vizualizări numai pe TikTok, iar conturile de social media dedicate detalierii formulelor pentru băuturi care nu sunt de fapt în meniul Starbucks au mii de adepți.
Cu toate acestea, mulți lucrători Starbucks s-au săturat de clienții care intră în magazinele lor și comandă băuturi preparate pe care le-au văzut pe rețelele de socializare – multe dintre care personalul însuși nu a auzit niciodată.
Luna trecută, sindicatul Starbucks Workers United și-a exprimat frustrarea față de aceste comenzi complicate, sugerând într-un tweet că compania nu își plătea suficient angajații pentru a face față comenzilor care consumă tot mai mult timp.
TREBUIE să fim plătiți mai mult https://t.co/nqUMElhqzM
– Starbucks Workers United (@SBWorkersUnited) 9 Septembrie, 2022
Un purtător de cuvânt al Starbucks nu a fost disponibil pentru comentarii atunci când a fost contactat de Avere.
„Mă opresc zgomotos”
Mulți angajați Starbucks au vorbit public despre ura lor față de a trebui să îndeplinească comenzi personalizate care respectă capriciile clienților, mai degrabă decât ceea ce au fost instruiți să facă.
Un barista care lucrează la un Starbucks din Kentucky a declarat pentru publicația alimentară din SUA Mâncător în această săptămână că aproximativ un sfert din băuturile pe care le face au o anumită formă de personalizare, adăugând că de multe ori clienții nu au considerat că personalul nu a auzit până acum de așa-numitele articole din „meniu secret”.
„Un client a comandat un latte amestecat cu spumă rece de căpșuni sub un nume secret de meniu, iar când l-am înmânat, mi-a spus „Nu așa arată” și mi l-a arătat pe telefonul lor”, a spus ea.
„Mă opresc zgomotos, încercând să-mi dau seama ce vor, cum să o fac, să o fac de fapt și, de multe ori, să o refăc, atât pentru că am încurcat-o undeva, fie pentru că persoana a trimis-o înapoi – fie pentru că nu semăna cu pozele pe care le aveau sau pentru că nu le-a plăcut gustul.”
Un alt barista Starbucks, care a lucrat la magazine din New York și Ohio, a povestit Mâncător aproximativ două treimi din băuturile pe care trebuie să le facă sunt „o băutură hack sau o băutură TikTok”.
„Am început să mă tem în mod ironic să văd clienți mai tineri care vin în magazin”, a spus el, menționând că numărul de băuturi speciale comandate a crescut în ultimul an și deveneau din ce în ce mai complexe.
La sfarsitul lui septembrie, videoclipul TikTok al unui angajat Starbucks stresat care îi îndeamnă pe clienți să nu mai încerce să joci sistemul a devenit viral.
„Ia doar un Pumpkin Spice Latte”, a spus el, explicând că „hack-urile” de meniu creează condiții dure de lucru pentru baristii lanțului de cafea.
Săptămâna trecută, videoclipul TikTok al unui alt barista a strâns peste 4.2 milioane de vizualizări, femeia dezvăluind că ea și colegii ei au anulat o comandă deoarece un client a achiziționat o geantă de 5 cenți din aplicația Starbucks și apoi și-a plasat întreaga comandă în „cererea suplimentară”. secțiune în încercarea de a reduce drastic prețul băuturii lor.
Cu toate acestea, unii baristi sunt la bord cu tendința în creștere a hack-ului de meniu, partajare propriul lor continut online, care îi sfătuiește pe fanii cafelei cum să deschidă opțiuni de meniu mai multe sau mai ieftine.
Această poveste a fost inițial prezentată pe Fortune.com
Mai multe de la Fortune:
Orașele americane se pregătesc pentru ce e mai rău
A gestiona generația Z este ca și cum ai lucra cu oameni dintr-o „țară diferită”
Sursa: https://finance.yahoo.com/news/got-paid-more-starbucks-workers-083000448.html