Starbucks adaugă ulei de măsline

Vizavi de biroul meu de pe Main Street din Santa Monica, Dave Asprey a deschis primul magazin Bulletproof Coffee. Poate vă amintiți povestea. Asprey făcea drumeții în Tibet, cât se poate de slab și i s-a dat unt de Yak în ceai de către o bătrână din Tibet și, se presupune că, a fost împrospătat instantaneu.

S-a întors în Statele Unite și și-a dezvoltat propria rețetă de cafea Bulletproof: cafea cu mucegai scăzut, unt hrănit cu iarbă sau Ghee și ulei de cocos. Exagerarea promite totul, de la creșterea IQ-ului, creșterea energiei, arderea grăsimilor din jurul mijlocului și, desigur, creșterea libidoului.

Cafeneaua Bulletproof este acum închisă, deoarece aproape că nu mai erau clienți care mergeau acolo după ce toată entuziasmul s-a calmat. Am gustat cafeaua Bulletproof atunci când cafeneaua s-a deschis pentru prima dată și, sincer, fiind un băutor de cafea neagră, practic am căzut și am crezut că are un gust îngrozitor – chiar dacă mi-ar putea crește IQ-ul.

Deci, ați putea crede că Howard Schultz de la StarbucksSBUX
faima ar fi suficient de inteligentă pentru a se retrage de data aceasta fără ca moștenirea sa să fie decimată în continuare prin introducerea „Oleato” – băuturi de cafea infuzate cu ulei de măsline extravirgin. El a spus într-un comunicat de presă că ideea i-a venit într-o excursie recentă în Sicilia, în timp ce sorbea o linguriță de ulei de măsline în fiecare dimineață, alături de ceașca lui de cafea. El a spus că „atât în ​​băuturile calde, cât și în cele reci, ceea ce a produs [combo] a fost neașteptat. Aromă catifelată, untoasă, care a sporit cafeaua și stăruie frumos în gură”.

Există un latte Oleato cu lapte de ovăz și ulei de măsline, un espresso agitat cu gheață Oleato cu lapte de ovăz, aromă de alune și ulei de măsline și preparatul rece Oleato cu spumă aurie. Este deja vândut în Italia și va fi introdus în California de Sud, Marea Britanie, Orientul Mijlociu și Japonia începând cu această primăvară. EVP Starbucks și director de marketing Brady Brewer a declarat pentru CNN că „pariu că oamenii vor auzi despre amestec și îl vor încerca pentru că vor să știe ce gust are”.

Serios? Asta de la un director de marketing? Este la Starbucks de 22 de ani. Sunt sigur că a realizat multe la companie, dar consumatorii, în special băutorii de cafea, nu sunt proști; și cu prețul cafelei aproximativ dublu față de cel din februarie 2020, nu cred că va exista un aval de oameni care o vor încerca doar pentru că vor să știe ce gust are. Întreabă-l pe Dave Asprey.

Când Schultz s-a întors în companie pentru a treia oară în calitate de CEO, a spus că a fost doar o mișcare interimară și că Consiliul se aștepta să fi selectat un nou lider până în toamna lui 2022. Se pare că el renunță din funcția interimară și va fi primit. directorul executiv Laxman Narasimha va prelua conducerea în aprilie. Între timp, Schultz se confruntă cu procese ale companiei și greve ale angajaților pentru discriminare, hărțuire și distrugerea sindicatelor.

Bănuiesc că visarea lui Oleato îi ia mintea de la aceste probleme care se află înaintea Starbucks. Ieri, după o negociere de o lună, el a fost de acord să depună mărturie în fața Congresului despre presupusele încălcări ale legii muncii de către Starbucks. Potrivit Seattle Times, cel puțin 285 de magazine Starbucks s-au sindicalizat cu succes și există 509 acuzații de practici neloiale de muncă împotriva Starbucks și 102 împotriva sindicatului, Starbucks Workers United. Iată Harta datelor despre alegerile sindicale a statutului actual de sindicalizare în Starbucks din Statele Unite

La urma urmei, Howard Schultz ar putea avea nevoie doar de o ceașcă de cafea Bulletproof.