Pantone a declarat 2023 Anul Viva Magenta. Iată unde puteți vedea, savurați și savurați această culoare vibrantă în Los Angeles

Pregătește-te să gândești roz în Noul An, sau mai degrabă, magenta. Pantone și-a anunțat recent Culoarea anului pentru 2023: traiasca magenta. Consultanța autoritară, care a botezat o „culoare” în fiecare an de mai bine de două decenii, poate să fi declarat încă o dată o nuanță polarizantă, dar uneori acesta este ideea. Nuanța plină de viață și bogată din apă de sfeclă din anul care vine este descrisă ca „vibrând cu energie și vigoare, o nuanță înrădăcinată în natură, care coboară din familia roșie, demonstrând un nou semnal de putere”.

Pe măsură ce ne uităm în 2023, mă aștept să văd Viva Magenta de la Pantone să se pretească multor fațete ale vieții noastre de zi cu zi. Culoarea „it” influențează dezvoltarea produselor și deciziile de cumpărare în tot felul de industrii, inclusiv modă, artă, design, ospitalitate și călătorii. Având în vedere că culoarea joacă un rol atât de important în modelarea comportamentului consumatorilor, iată câteva dintre locurile din Los Angeles care deja lansează covorul magenta.

VEZI: Expoziția de artiști prezentați în 2023 a Hotelului istoric Figueroa

Cu o lungă istorie de prezentare a lucrărilor creatoarelor locale independente de sex feminin, veche de aproape un secol Hotel Figueroa începe noul an cu artista contemporană din Los Angeles Erica Everage pentru o expoziție de un an în calitate de artist recomandat al hotelului în 2023. Dispunând de o experiență complet captivantă în timpul rezidenței sale de un an, Expoziția lui Everage, După imaginea ei, este o expresie a energiei creative feminine primare, cu culori vibrante, inclusiv Viva Magenta. O interpretare a zeițelor puțin cunoscute și a simbolurilor puterii feminine, uleiul și ceara lui Everage pe pânză Cariatida rebelă, se inspiră din discursul arheomitologiei (studiul arheologiei prin disciplina mitologiei). Expoziția ei de aproape 20 de piese de la Hotel Figueroa reimaginează aceste figuri îndrăznețe ca femeile talis, totemuri de energie feminină nerușinată, care prezidează un tărâm al existenței care susține întruchiparea, creativitatea și împuternicirea feminină. Spectacolul se lansează în martie 2023 și se desfășoară până în februarie 2024.

SIP: Beretă cu zmeură de la Providence, cu stea Michelin

La restaurantul rafinat cu două stele Michelin din LA, Providență, Directorul de băuturi, născut în Africa de Sud, Kim Stodel, creează cu măiestrie cocktailuri clasice atemporale, dar folosind ingrediente premium care sunt speciale, rare și greu de găsit. Înainte de a se răsfăța cu o masă de neuitat cu 8 feluri la unul dintre cele mai venerate restaurante rafinate, Stodel dă tonul pentru restul serii prin prezentarea noului său Cocktail Beretă cu Zmeură (19 USD). Suplimentat cu Raspberry Hibiscus Espuma, cocktail-ul capătă culoarea sa strălucitoare Viva Magenta de la hibiscus proaspăt de pe piața fermierilor și zmeura perfect coaptă.

SORBIȚI MAI MULT: Beți ca un rockstar la Grandmaster Recorders cu Midnight Vultures

La Hollywood cartierul de vinil animat, veți găsi studioul de înregistrări plin de stele, devenit restaurant italian modern Grandmaster Recorders. Un loc de muzică cu istorie situat în inima culturală și istorică a industriei muzicale, GMR își onorează rădăcinile rock 'n' roll prin ADN-ul său de design și programul muzical, cu semne din cap către fostele legende care și-au înregistrat odată cele mai mari hituri în aceleași ziduri, inclusiv David. Bowie, Stevie Wonder, Red Hot Chili Peppers, Gwen Stefani, Foo Fighters și Kanye West. Mixologul șef Milosz Cieslak aduce rock n' roll-ul înapoi la Hollywood în fostul studio de înregistrări devenit paradis epicurian, cu o gamă de cocktailuri vibrante în nuanțe magenta, inclusiv Vulturi de la miezul nopții (18 USD), compus din Mezcal, Ancho Reyes Verde, Campari, Prickly Pear, Cilantro și un lime, sare și Tajin Rim. Ca alternativă, mergeți la restaurantul partener West Hollywood EP & LP și comandă Purple Rain (21 USD), un LP Rooftop clasic cu gin infuzat cu Hibiscus, miere de lavandă, suc de lămâie, bitter de Peychaud și garnisit cu o orhidee.

SAVORARE ÎN STIL: Camforul cu stele Michelin din LA prezintă o salată de sfeclă cu gheață

At Camfor, bistro-ul modern francez al DTLA, cu sensibilități indiene și un câștigător proaspăt al stelelor Michelin, co-executivii bucătari Max Boonthanakit și Lijo George aduc o abordare răcoritoare a salatei printr-o nouă versiune. salată cu gheață de sfeclă. Noua salată cu gheață rasă (da, este făcută cu gheață ras!), conține un amestec rece de gheață ras moale, așezată pe sfeclă murată, mandarine și arpagic, finisat pe masă cu un dressing de sfeclă murată. O piesă despre o mâncare de stradă de bază care se găsește la tarabe de mâncare și la popasele de pe marginea drumului din Kerala, India (de unde este originar Chef George), noua interpretare a clasicului lui Camphor a fost inspirată de un episod nostalgic din Migrationology. Seria i-a stimulat să pună propria lor întorsătură de bistro pe acest clasic Kerala, cu o tartă răcoritoare și neașteptată, „salata” strălucitoare și jucăușă, care este orice altceva.