Bucătarul cu stele Michelin Tom Kerridge spune că factura de utilități la pub-ul său din Marea Britanie a crescut de la 60 lire la 420 lire sterline – de ce criza energetică din Europa se agravează și cum dăunează SUA

Bucătarul cu stele Michelin, Tom Kerridge, spune că factura de utilități la pub-ul său din Marea Britanie a crescut de la 60 lire la 420 lire sterline - de ce criza energetică din Europa se agravează și cum dăunează SUA

Bucătarul cu stele Michelin Tom Kerridge spune că factura de utilități la pub-ul său din Marea Britanie a crescut de la 60 lire la 420 lire sterline – de ce criza energetică din Europa se agravează și cum dăunează SUA

Replicile de la războiul din Ucraina sunt orice altceva decât o problemă de peste tot. De parcă inflația și amenințarea persistentă a unui conflict în extindere nu ar fi suficiente, acum putem adăuga criza energetică a Europei la provocările pe care invazia Rusiei le prezintă consumatorilor din SUA.

Nu ratați

Puține evenimente mondiale au clarificat ecosistemul energetic delicat al lumii precum conflictul din Ucraina. Când Rusia și-a îndeplinit amenințarea de a opri fluxul de gaze naturale prin conducta Nord Stream 1 - cel mai mare canal de gaze naturale către Europa — a catalizat temerile de lungă durată cu privire la consecințele războiului în aval pentru consumatorii de energie din SUA și din alte părți.

De la mesele rafinate la îngrășăminte, scăparea de precipitații devine din ce în ce mai grea.

Bucătarul cu stele Michelin, Tom Kerridge, a anunțat recent că una dintre locațiile sale mai mici se confruntă cu o creștere de șapte ori a costurilor cu utilitățile, un avertisment că alte locații ar putea forța închiderea de iarnă a barurilor și restaurantelor populare.

Kerridge dă vina pe potențialele închideri pe eșecul Europei de a institui plafoane la prețurile energiei, care s-au dovedit extrem de volatile după invazia și oprirea ulterioară a fluxului de gaze naturale prin Nord Stream 1.

Dar problemele mergi mai adânc decât mâncarea de clasă mondială.

Prețurile gazelor în SUA

Limitarea Nord Stream a forțat Europa să cumpere piața globală pentru aprovizionarea cu gaz. Jucătorii la nivel mondial au intensificat, inclusiv SUA, care a crescut dramatic cantitatea de gaz natural lichefiat trimisă în Europa.

Scăderea stocurilor interne echivalează cu prețuri mai mari în SUA și, în cele din urmă, acest lucru va fi resimțit de gospodăriile americane. Aproximativ jumătate din casele din SUA se bazează pe gaz natural pentru căldură.

Probe de călătorie

Călătorii s-au îndreptat spre Europa toamna sau iarna aceasta ar trebui să-și gestioneze așteptările.

În Germania, de exemplu, reducerea consumului de energie înseamnă că luminile se vor stinge mai devreme seara, piscinele vor rămâne neîncălzite, apa caldă poate fi rațională, iar călătorii pe calea ferată ar putea vedea o creștere a timpului de așteptare pentru trenurile care vor ceda transporturilor cu prioritate mai mare de cărbune sau ulei.

Bere, vin și... îngrășământ?

Pe măsură ce Europa se îndreaptă spre iarnă, poate fi mai greu să găsești buzunare ale economiei europene – inclusiv bunuri care se îndreaptă în mod normal către SUA – care să nu fie afectate.

Continentul în ansamblu se confruntă cu o criză energetică majoră. Condițiile de căldură fără precedent din această vară au afectat producția de energie hidroelectrică, ceea ce a redus producția de energie nucleară și a crescut cererea de răcire.

Aproape 60% dintre producătorii britanici se confruntă cu perspectiva închiderii din cauza prețurilor mai mari la energie, potrivit unui sondaj de la MakeUK, o organizație a producătorilor din Marea Britanie.

În Spania, prețul cimentului a crescut cu 400%, forțând multe fabrici din acea țară să reducă producția sau să închidă.

Un jucător adesea ratat în economia globală este îngrășământul, iar oprirea furnizării de gaze naturale în Europa va amenința magazinele de îngrășăminte. Îngrășămintele pe bază de azot sunt cele mai comune, iar amoniacul - care necesită cantități mari de gaz natural pentru a produce - este o componentă cheie a acestor îngrășăminte.

Rolul vital al gazelor naturale poate afecta orice, de la piese auto până la băutorii de bere și vin, pe măsură ce rolul său în producția de sticlă intră în atenție nouă. Fabricarea sticlei se bazează în mare măsură pe energia alimentată cu gaz natural pentru a topi nisipul, soda și calcarul.

Ce să citești în continuare

Acest articol oferă doar informații și nu trebuie interpretat ca un sfat. Este furnizat fără nicio garanție.

Sursa: https://finance.yahoo.com/news/michelin-starred-chef-tom-kerridge-120000471.html