Faceți cunoștință cu directorul de durabilitate a ceaiului de la DAVIDsTEA, Nadia De La Vega

Într-o zi obișnuită de muncă, Nadia de la Vega își face o ceașcă ceai de portocale pekoe (locul ei), are întâlniri cu mai multe echipe diferite de pe brandul DAVIDsTEA (de la marketing la instruire la cumpărare) și organizează degustări de ceai la nivel de companie pentru a se asigura că toată lumea, chiar și oamenii din domeniul financiar, are instrumentele și palatul necesar capabil să se bucure de ceai și să vorbească despre el. „Indiferent care este jobul tău la DAVIDsTEA, îi vedem pe toți drept ambasadori ai mărcii, răspândind dragostea pentru ceai prin comunitățile lor”, a spus Nadia.

Nadia este o cunoscătoare a ceaiului și DAVIDsTEADirectorul pentru durabilitatea și conținutul ceaiului. Ea este în companie din 2012, începând cu reglementările înainte de a trece la informații despre ceai, marketing, conținut de ceai, instruire și, în final, sustenabilitate. Dragostea ei pentru ceai a început de la o vârstă fragedă, crescând în Mexic. „În Mexic, oamenii nu beau în mod normal mult ceai, dar în Chile o fac”, a spus Nadia. „Mama mea este din Chile, așa că am crescut bând ceai din frunze vrac și ori de câte ori venea în vizită bunica mea îmi făcea o ceașcă de ceai foarte specifică, așa că am avut întotdeauna o asociere plăcută cu ceaiul.” Ea a obținut o diplomă în chimie la Universitatea McGill și a lucrat într-un laborator analitic înainte de a realiza că laboratorul nu era locul pentru ea. Apoi a urmat studiile de vin și a lucrat în industria restaurantelor înainte de a-și găsi DAVIDsTEA. Aici, Nadia ajunge să-și folosească experiența științifică pentru a se asigura că copia produsului reprezintă în mod autentic ingredientele din ceaiuri și dragostea ei pentru degustarea și crearea de arome pentru a face amestecuri unice de ceai.

Până la durabilitatea merge, Nadia subliniază faptul că la DAVIDsTEA asta înseamnă mai mult decât plicuri fără plastic și biodegradabile și ambalaje reciclabile (pe care le oferă deja) și creșterea ofertelor lor compostabile. Etosul lor de sustenabilitate, la care se referă ca „positivitea”, înseamnă că „păsesc mereu ceea ce este potrivit atât pentru comunitățile noastre locale, cât și pentru partenerii noștri globali în fruntea mea, întotdeauna”.

Promovarea ecosistemelor sănătoase din punct de vedere social este o altă piesă cheie a puzzle-ului durabilității. În acest scop, compania lucrează pentru a se asigura că lucrătorii de ceai și fermierii de la care își aprovizionează ingredientele au condiții de muncă sigure, echitabile și egale și utilizează practici agricole ecologice. 60% din colecția actuală a DAVIDsTEA contribuie la Parteneriat etic pentru ceai (o organizație care lucrează pentru a realiza un „sector al ceaiului înfloritor, echitabil din punct de vedere social și durabil din punct de vedere al mediului”), iar în noiembrie 2020 au lansat Fondul de impact DAVIDsTEA. „Ceea ce îmi place la Ethical Tea Partnership este că au echipe regionale care locuiesc în țările producătoare și ei sunt cei care, împreună cu comunitățile cultivatoare de ceai, identifică nevoile acelui loc specific și tipurile de proiecte care ar fi cel mai bine. slujește-i”, a spus Nadia. „Când primim un produs ambalat, atât de mulți dintre noi uităm că oamenii real sunt cei care îl recoltează, care trăiesc cu mai puțin salariul minim pe care îl avem în America de Nord, fără acces la apă sau electricitate și, adesea, călătoresc mult pentru a ajunge la muncă."

Două proiecte sociale pe termen lung care au beneficiat de Fondul de impact DAVIDsTEA sunt Proiectul de apă din Nepal (furnizarea de apă potabilă curată școlilor guvernamentale din Nepal) și CAMP by DAVIDsTEA x Ethical Tea Partnership, care oferă spații de educație sigure pentru copiii care au părinți care migrează în alte regiuni în timpul verii pentru muncă. Ambele proiecte beneficiază de grădini de cultivare a ceaiului din care DAVIDsTEA provine. Partea preferată a muncii Nadiei este să lucreze la aceste proiecte și să vadă impactul lor pozitiv. Ea a menționat că multe dintre aceste proiecte sunt în lucru cu ani înainte de a fi implementate, ceea ce îl face și mai plin de satisfacții. Desigur, nici să-și extindă palatul și să bei ceai toată ziua nu este chiar atât de rău.