Testul McDonald's Krispy Kreme s-a extins în mai multe locații din Kentucky

McDonald lui va vinde Krispy Kreme gogoși în aproximativ 160 de locații din Kentucky începând de luna viitoare, pentru o perioadă limitată.

Este o extindere a gigantului fast-food test inițial cu dulciurile. În octombrie, nouă restaurante McDonald's din Louisville au început să vândă gogoși Krispy Kreme. Testul mai amplu este menit să evalueze cererea clienților și să înțeleagă modul în care o lansare la scară mai mare ar afecta operațiunile restaurantului.

Începând cu 21 martie, clienții McDonald's din locații selectate din zonele Louisville și Lexington vor putea cumpăra Krispy Kreme glazurate, înghețate cu ciocolată cu stropi și gogoși umplute cu cremă de ciocolată. Dulciurile vor fi disponibile pe tot parcursul zilei și pot fi comandate pe banda drive-thru, în restaurant, prin aplicația McDonald's și pentru livrare.

McDonald's a făcut deja mici ajustări de la testul anterior, care nu le-a permis clienților să comande gogoșile pentru livrare și a inclus gogoși umplute cu zmeură în locul celor umplute cu cremă de ciocolată. Dar extinderea sugerează că experimentul inițial a avut cel puțin succes în a genera trafic, în ciuda provocărilor macroeconomice.

Consumatorii au retras cheltuielile restaurantelor, deoarece inflația pune presiune asupra bugetelor lor. Dar atât Krispy Kreme, cât și McDonald's au raportat vânzări puternice în ultimele trimestre.

McDonald's și-a văzut SUA cresterea traficului în a doua jumătate a anului, depășind tendința industriei datorită ofertelor sale ieftine. Lanțul de burgeri s-a înclinat, de asemenea, spre cafea - o asociere comună cu gogoși - pentru a încuraja mesenii să viziteze mai des. Și Krispy Kreme a reușit crește prețurile fără a-i afecta vânzările, deoarece consumatorii sunt dispuși să profite de delicii la prețuri accesibile, cum ar fi gogoși proaspete.

Krispy Kreme folosește un model „hub and spoke” care îi permite să-și facă și să-și distribuie delicatele în mod eficient. Centrele de producție, care sunt fie magazine, fie fabrici de gogoși, trimit gogoși proaspăt preparate în fiecare zi către locații de vânzare cu amănuntul, cum ar fi magazinele alimentare și benzinăriile.

Directorul de operațiuni Krispy Kreme, Josh Charlesworth, a declarat în ianuarie, la Conferința ICR, că testul McDonald's a arătat că lanțul de gogoși își poate executa livrările zilnice de produse proaspete către restaurante. Dincolo de asta, însă, directorii companiei au refuzat să împărtășească mai multe detalii despre progresul testului.