Inflația atenuează distracția din 4 iulie. Cum să economisești la un grătar de vacanță

Nimic nu spune Ziua Independenței ca un grătar bun, de modă veche.

Conform tradiției, majoritatea americanilor – aproximativ 60% – plănuiesc să facă grătar în acest weekend, iar 53% se vor întâlni cu prietenii și familia, potrivit unui raport recent de către firma de cercetare de piață Numerator.

„Consumatorii doresc să sărbătorească vara aceasta din mai multe motive, iar mâncarea este esențială pentru asta”, a spus Karol Aure-Flynn, analist alimentar și agrobusiness și autor al cărții Wells Fargo. Iulie al patrulea raport privind inflația alimentară.

Mai multe de la Personal Finance:
Iată 3 moduri de a face față inflației
Pe ce se așteaptă oamenii să cheltuiască mai mult pe măsură ce inflația crește
58% dintre americani trăiesc salariu la salariu

Cu toate acestea, odată cu creșterea costului burgerilor, chipsurilor, sucului și garniturii, petrecăreții vor cheltui mult mai mult decât au făcut anul trecut.

 indicele prețurilor de consum, un indicator cheie al inflației, a crescut cu 8.6% în mai față de un an în urmă, cea mai mare creștere din decembrie 1981, stimulată de creșterea prețurilor aproape în general.

Numai costurile alimentelor au crescut cu 1.2% în mai, ducând câștigul de la un an la altul la 10.1%.

Și nu doar produsele de bază, cum ar fi carnea și pâinea, devin mai scumpe. Inflația a condus multe companii alimentare și băuturi, inclusiv Coca cola și PepsiCo, Pentru a crește prețurile la băuturi și bunuri ambalate, de asemenea (sau faceți pachetele lor mai mici, cunoscute și sub numele de „shrinkflation”). 

În general, costul unui gătit pentru o petrecere de 10 persoane este în creștere cu 11%, conform raportului lui Aure-Flynn.

Alte cheltuieli asociate cu weekendul din 35 iulie au crescut vertiginos – inclusiv prețul artificiilor, care a crescut cu aproximativ 26%, și combustibilul propan folosit pentru a alimenta grătarele cu gaz, care a crescut cu XNUMX% față de anul trecut, potrivit unui document separat. analiză de pe site-ul de finanțe personale TheBalance.com.

Desigur, oricine care pleacă la drum se va confrunta și cu prețuri aproape record la benzinărie.

Păcură a înregistrat un câștig lunar de 16.9% în luna mai Biroul de Statistică al Muncii din SUA a raportat, împingând creșterea pe 12 luni la 106.7%.

Mai mult de jumătate dintre americani, sau 55%, încă spun că călătoresc pentru vacanță, potrivit unui raport al site-ului de călătorie The Vacationer - o creștere de 8% față de anul trecut.

Consumatorii, la rândul lor, se reduc din cauza costurilor în creștere: 39% dintre aceștia plănuiesc să cumpere mai puțin decât au făcut în anii precedenți și 27% au spus că vor parcurge distanțe mai scurte din cauza prețurilor mai mari ale gazului, a constatat Numerator.

Iată cinci moduri prin care poți încerca să îți scazi costurile de vacanță fără a sacrifica festivitățile, potrivit Aure-Flynn:

1. Căutați valoare. Oferă-ți un impuls suplimentar bugetului pentru grătar planificându-ți meniul în jurul celei mai bune valori pe care o poți găsi, a spus ea. Chirintele congelate sunt adesea mai puțin costisitoare decât cumpărarea cărnii proaspete de vită și, în timp ce prețurile la pui au crescut cu 17% de la un an la altul, carnea de porc a fost o afacere relativă, a spus ea.  
2. Vânzări de cercetași. Mărcile generice sunt de obicei mult mai ieftine decât omologii lor „premium” și la fel de bune, dar mărcile de nume ar putea oferi reduceri pentru data de 4 iulie, pentru a consolida loialitate, așa că trebuie să acordați atenție schimbărilor de preț, a spus Aure-Flynn. „Ar putea fi și oferte speciale în acest fel.”
3. Cumpărați ceea ce este în sezon. Din fericire, fructele și legumele de vară sunt disponibile în această perioadă a anului, ceea ce a dus la scăderea prețurilor în departamentele de produse. „O mare parte din produse sunt în sezon, așa că există chilipiruri acolo”, a spus Aure-Flynn.
4. Împărțiți costurile. Împărțirea felurilor de mâncare oferă oaspeților tăi șansa de a participa și lasă mai mult loc pentru alternativele de casă, care pot fi o modalitate excelentă de a economisi bani pe părțile pregătite și produsele de patiserie. De exemplu, încercați să faceți limonadă în loc să cumpărați băuturi răcoritoare, a sugerat Aure-Flynn.  
5. Cumpărați în vrac. Când vine vorba de restul articolelor de pe lista dvs., puteți economisi mai mult cumpărând în vrac. Alăturarea unui club en-gros, cum ar fi Costco, Sam's Club sau BJ's, veți obține adesea cel mai bun preț pe unitate pentru condimente și mărfuri neperisabile.

Abonați-vă la CNBC pe YouTube.