În „The G Word”, Adam Conover explică ceea ce luăm de la sine înțeles în guvern

Dacă ar fi să te întorci brusc în timp, să zicem 100 de ani, să mergi la cumpărături ar părea un sport extrem.

În zilele noastre, este o activitate cotidiană, una pe care o poți face cu încredere, fără a verifica pentru a te asigura că pâinea pe care o cumperi este plină de rumeguș sau dacă cârnații tăi conțin literalmente otravă.

Nu a fost întotdeauna așa. De multe ori ne place să ne prefacem că un trecut culinar imaginat a fost cumva mai bun, dar cu toate relele sale, sistemul nostru alimentar industrializat este mai sigur și mai productiv acum decât oricând într-o perioadă vagă și ceață care a fost. Iar politicile guvernului nostru sunt un motiv important.

Nu mă crezi? Nu-ți face griji, există un spectacol pentru asta. Mâine, 19 mai, vor avea premiera Netflix și Higher Ground Productions Cuvântul G, cea mai nouă ofertă a documentaristului contrariant Adam Conover. Dar spre deosebire de în Adam ruinează totul, unde a complicat lucruri pe care credeam că le-am înțeles, de data aceasta, s-ar putea să vă ofere o sclipire de speranță atât de necesară despre guvernul american.

Guvernul ar putea suna ca un subiect potențial păros de întreprins în acest sens special moment, dar pentru Conover, acesta a fost exact ideea: „Petrec atât de mult timp vorbind, certându-ne, țipând din cap despre cine ne va conduce guvernul. Cultura noastră politică este atât de toxică, dar aproape nimeni nu știe ce face de fapt guvernul, inclusiv eu când am început să fac spectacolul... Dacă vom lua decizii într-o democrație cu privire la modul în care va fi condusă societatea noastră, avem nevoie pentru a înțelege ce dracu face de fapt.”

Fiecare episod din Cuvântul G aprofundează într-un element trecut cu vederea din lucrurile care „afectează viața de zi cu zi a oamenilor”, de la GPS la FDIC la Serviciul Național de Meteorologie. Fiecare episod este remarcabil de digerabil și informativ, având în vedere durata sa scurtă de rulare și, de asemenea, arată clar că a învăța cum funcționează aceste lucruri a fost extrem de deschis pentru Conover însuși.

Spectacolul se deschide cu o privire de ansamblu asupra sistemului alimentar, pentru că „mâncarea este subiectul din viața americană la care oamenii se gândesc și la care țin cel mai mult... Este unul dintre cele mai intime lucruri cu care interacționăm. Ne intră direct în gura.” Poate din cauza acestei intimități, ni se vinde adesea minciuna capitalistă că avem puterea de a face alegeri alimentare în întregime de către și pentru noi înșine.

Dar, așa cum elucidează Conover în emisiune, acele decizii sunt luate pentru noi de companiile alimentare și de guvernul nostru cu mult înainte ca produsele să ajungă pe rafturi. În episod, Conover vizitează o unitate aglomerată de ambalare a cărnii din Nebraska și este vizibil copleșită de supraîncărcarea senzorială a experienței. Carcase uriașe se învârt în jurul fabricii zgomotoase și umede, în timp ce inspectorii USDA în halate albe de laborator taie ocazional vacă, scoțându-le din producție la cel mai mic indiciu de boală. Medicii veterinari sunt în așteptare pentru a efectua necropsii, determinând exact ce a ucis vacile considerate mai puțin comestibile.

În acest caz, deciziile luate pentru noi au fost bune. Bolile transmise de alimente tind să fie o modalitate excepțional de rară de a te îmbolnăvi în Statele Unite, iar acești inspectori USDA sunt un motiv important pentru care.

Conover a fost impresionat de complexitatea slujbelor lor, dar l-a făcut să se întrebe și cum ar fi abordată o legislație similară astăzi: „Este un fel de reglementare pe care îți cam închipui că politicienii de astăzi îl aprobă. „Este neamerican! Guvernul îmi va spune cum să-mi conduc afacerea? Da, sunt. Și au nevoie. Și ghiciți ce, rezultatele sunt mai bune pentru toată lumea.” Conover a subliniat că USDA nu este în niciun caz o agenție perfectă, dar sub acest aspect, nu poți contrazice rezultatele sale. Acestea fiind spuse, tinde să prioritizeze nevoile producătorilor de alimente mai degrabă decât ale clienților lor, în ciuda ironia inerentă că toată lumea este neapărat cea din urmă.

Acest tip de nuanță este ceea ce face The G Word atât de convingător. Conover refuză să acopere orice subiect din emisiune fără să-și exploreze atât părțile bune, cât și cele rele, criticând chiar acțiunile administrației Obama, în ciuda faptului că a primit sprijin de la Higher Ground. Episodul sistemului alimentar se aruncă, de asemenea, în subvențiile agricole, stimulentele puse în aplicare în timpul The Dust Bowl pentru a ajuta fermierii să mențină pe linia de plutire, care au fost deformați de politicieni și companiile alimentare pentru a face în mod eficient alimentele americane ieftine, profitabile și nesănătoase.

„Am intrat într-un sistem în care subvenționăm exact culturile pe care nu trebuie să le subvenționăm. Ar trebui să subvenționăm culturile care sunt mai rare, care sunt mai scumpe, pentru a scădea prețul, astfel încât oamenii să-și permită efectiv hrană mai bună. Dacă te-ai duce la băcănie și cele mai ieftine alimente ar fi pe culoarul cu legume, atunci am avea un timp mult mai ușor de a convinge oamenii să petreacă timp gătind alimente care sunt mai bune pentru ei.”

Conover este izbitor de asemănător cu personajul lui TV de pe Zoom. S-ar putea să apeleze la comedie pentru cameră, dar este la fel de pasionat și de informat în viața reală, precum și cu un buget de producție uriaș. L-am întrebat dacă crede că schimbarea este chiar posibilă în mâncarea americană și, fără nicio ezitare, mi-a spus că este absolut.

„Aș spune că este o problemă profund înrădăcinată, dar o parte din povestea acestui spectacol este motivul pentru care există ceva în America este pentru că, la un moment dat, oamenii s-au uitat în jur și au spus: „Asta naibii de naibii. Trebuie să trecem ceva pentru a-l schimba. Și apoi au făcut-o. Și la acea vreme era radical... Ideea de a trimite inspectori de carne în fiecare fabrică de carne din America. Cât de radical ai putea deveni? Dar s-a făcut pentru că trebuia făcut. Și acum o luăm de la sine înțeles.”

Acesta este cu adevărat cheia a ceea ce este interesant Cuvântul G, că explorează ceea ce uităm că se întâmplă. Micile acțiuni de fundal care țin totul să treacă. Conover speră că, făcând acest spectacol, va informa oamenii să descopere ce face America de fapt pentru ei și astfel să-i inspire să facă o schimbare în comunitățile lor locale și cred că ar fi găsit modalitatea perfectă de a încapsula acel mesaj.

Pentru că nimic bun nu se întâmplă în America fără ca cineva să se ridice și să decidă că trebuie să trecem ceva pentru a ne face viața mai bună și, pentru a ne ridica, trebuie să știi ce reprezintă.