Congelatoarele pentru înghețată vor fi „încălzite” în încercare de către Unilever

Unilever – care deține mărci precum Ben & Jerry’s, Magnum și Wall’s – urmează să încerce creșterea temperaturii congelatoarelor sale de înghețată, în încercarea de a reduce consumul de energie.

Gigantul bunurilor de larg consum a spus că această mișcare ar putea reduce consumul de energie și emisiile de gaze cu efect de seră cu aproximativ 20% până la 30% pe unitate. Cei doi piloți ai săi, unul în Germania și unul în Indonezia, urmează să aibă loc luna aceasta și, respectiv, anul viitor.

Potrivit companiei, standardul industrial pentru temperaturile congelatorului în multe piețe este de minus 18 grade Celsius (aproximativ 0 grade Fahrenheit). Temperatura congelatoarelor din probe va fi de minus 12 grade Celsius.

Unilever a spus că va evalua atât consumul de energie, cât și „performanța produsului” a înghețatei sale la noua temperatură. „După finalizarea primelor două proiecte pilot și dacă va avea succes, Unilever va lucra pentru a „încălzi” dulapurile congelatoare din ultimul kilometru într-o abordare treptată”, a spus acesta.

Emisiile de la ceea ce numește „congelatoare de înghețată cu amănuntul” reprezintă 10% din amprenta de gaze cu efect de seră a lanțului valoric al companiei, a spus acesta.

Până în 2039, Unilever dorește emisii nete zero de-a lungul lanțului său valoric. În 2021, se spune că emisiile totale din domeniul de aplicare 1, legate de propriile operațiuni, și emisiile din domeniul de aplicare 2 - care includ și achiziționarea de energie electrică și termică - au ajuns la 710,740 de tone metrice de dioxid de carbon echivalent.

Emisiile din Scopul 3 – care se referă la emisiile indirecte de gaze cu efect de seră de-a lungul întregului său lanț valoric – au fost de 61,007,131 de tone metrice echivalent CO2 în 2021.

Imaginea mai mare

Pe măsură ce anii 2020 progresează, corporațiile din întreaga lume încearcă să-și perfecționeze acreditările în materie de sustenabilitate anunțând obiective net zero și planuri de reducere a amprentei de mediu a operațiunilor lor.

Deși există un grad semnificativ de scepticism cu privire la multe dintre afirmațiile legate de sustenabilitate pe care companiile le fac — detaliile concrete sunt adesea greu de găsit, iar datele pentru atingerea acestor obiective sunt uneori la câteva decenii — faptul că acestea le fac este instructiv, și indică o anumită presiune asupra corporațiilor din partea unor investitori. 

În timpul unei discuții conduse de Steve Sedgwick de la CNBC la începutul acestui an, Judy Kuszewski, directorul executiv al companiei de consultanță pentru durabilitate Sancroft International, a vorbit despre punctul de mai sus.

„Una dintre cele mai interesante și, probabil, cele mai neașteptate evoluții pe care le-am văzut în ultimii doi ani sau cam asa ceva este că schimbările climatice sunt de fapt un subiect la care investitorii îl analizează cu atenție în acest moment”, a spus ea.

Aceștia „și pun cu adevărat întrebări despre strategia companiei și capacitatea lor viitoare de a face față schimbărilor inevitabile care ne sunt în fața”, a adăugat ea.