Hardee's a făcut echipă cu o fabrică de bere din Nashville pentru a crea o bere care include biscuiții emblematici ai lanțului

Ce primești când infuzi 200 de kilograme de biscuiți Made from Scratch Biscuits de la Hardee într-o bere?

Suntem pe cale să aflăm. Hardee's a anunțat astăzi că lucrează cu Southern Grist Brewing Co. din Nashville pentru a-și transforma faimoșii biscuiți într-o Strawberry Biscuit Ale. Mai exact, producătorul de bere a găsit o modalitate de a infuza biscuiții lui Hardee într-o bere cremoasă, corpolentă, care încorporează note de gem de căpșuni și lapte de unt.

Începând cu 1 septembrie, Strawberry Biscuit Ale va fi disponibilă la Southern Grist Brewing Co. Taproom din Nashville și prin livrare prin Southern Grist pe piețe selectate la nivel național pentru rezidenții de 21 de ani și peste. Prețul Taproom este de 12 USD pentru un pachet de patru.

Parteneriatul dintre Hardee's și Southern Grist a fost creat ca o modalitate de a sărbători Luna Națională a Biscuiților și pentru că ambele companii numesc Nashville acasă.

„Când ne-a venit ideea pentru o bere Hardee’s Biscuit, mi-a venit în minte doar o singură fabrică de bere care să dea viață ideii – Southern Grist.” Owen Klein, CKE Restaurants VP al Global Culinary Innovation, a declarat într-un comunicat. „Ei abordează fabricarea berii cu aceeași mentalitate de om de știință nebun pe care o folosim pentru lansările noului nostru meniu și știu cum să ofere aromă. După câteva runde de teste, Southern Grist a reuşit. O bere uimitoare zdrobibilă cu note subtile de biscuiți proaspăt copți, lapte de unt și jeleu de căpșuni. Tot ce a fost nevoie de câteva sute de kilograme de biscuiți Made From Scratch.”

Desigur, a fost nevoie și de câteva luni de planificare și teste pentru a găsi amestecul perfect de biscuiți, piure de căpșuni, cereale, hamei, drojdie și apă. Cu toate acestea, compania producătoare de bere a fost mai mult decât la înălțimea provocării.

„Southern Grist a creat peste 900 de profiluri de arome diferite de la înființarea noastră în 2016, dar niciodată o bere infuzată cu biscuiți, așa că am fost cu siguranță intrigați când Hardee’s ne-a abordat”, Jared Welch, co-fondator și director de producție Southern Grist Brewing Co. , a spus într-un comunicat. „În combinație cu ambele mărci din Nashville, cunoscute pentru inovația noastră, ne-am gândit că ne-am putea distra foarte mult cu acest parteneriat și am putea aduce ceva special atât oaspeților noștri, și am făcut-o.”

În special, Hardees nu este singurul concept de serviciu rapid care traduce un element de meniu semnătură în alcool.

Dunkin' a colaborat cu Harpoon Brewery din Boston în urmă cu aproape cinci ani pentru a lansa Harpoon Dunkin' Pumpkin Spiced Latte Ale. Relația aceea a continuat să se extindă iar acum include opțiuni precum Harpoon Dunkin' Blueberry Matcha IPA, Harpoon Dunkin' Maple Crème Blonde Ale și Harpoon Dunkin' Midnight American Porter – toate preparate cu cafea, gogoși sau ceai matcha de la Dunkin'. O solicitare de informații cu privire la programul Harpoon/Dunkin din această toamnă nu a fost returnată.

Mai recent, mătușa Anne a făcut echipă cu Evil Genius Beer Company pentru un lager Oktoberfest, numit Is Butter a Carb? preparate cu covrigi reale. Pe lângă covrigii mătușii Anne, este untul un carbohidrat? include și hamei și malțuri germane importate.

Este prima dată când covrigii semnături ai mătușii Anne au fost folosiți ca ingredient pentru a dezvolta și a crea o bere unică disponibilă pentru cumpărare.

„Singurul lucru mai bun decât covrigii ȘI berea, sunt covrigii ÎN berea”, a declarat Trevor Hayward, co-fondatorul Evil Genius, într-un comunicat. „Ne-am dorit foarte mult să legăm mărcile într-un mod distractiv, care să-ți amintească de faptul că muști un covrig cald la fiecare înghițitură.”

Companiile au spus că noua bere are toate elementele unui Oktoberfest clasic, cum ar fi un fond bogat de malț echilibrat de caracterul delicat al hameiului și un profil proeminent de aromă prăjită rotunjită cu „salinitate plăcută”.

„Abia așteptăm ca fanii lui Auntie Anne’s și Evil Genius să guste această colaborare distractivă”, a declarat Danika Brown, director de marketing de brand la Auntie Anne's, într-un comunicat. „A fost important pentru noi să creăm nu numai o bere făcută cu covrigii noștri emblematici, ci și o bere care să poată fi savurată alături de covrigii noștri. Știam că ne dorim ceva care să ne transporte fanii și să le permită să simtă că sărbătoresc Oktoberfest în Germania.”

Este untul un carbohidrat? este acum disponibil în întreaga amprentă de distribuție a lui Evil Genius în nouă state, care include Connecticut, Delaware, Massachusetts, Maryland, Michigan, New Jersey, Ohio, Pennsylvania și Rhode Island.

Aceste parteneriate QSR/libatie se extind și dincolo de bere. Anul trecut, Sonic a lansat o linie hard seltzer în parteneriat cu COOP Ale Works, oferind unele dintre cele mai vândute arome de băuturi, cum ar fi Limeade și Orange Pineapple. Produsul sa extins de atunci în 39 de state și a fost numit „Hard Seltzer oficial al celor 12 mari. "

„Răspunsul fanilor din întreaga țară a fost copleșitor de pozitiv, iar vânzările Sonic Hard Seltzer continuă să crească în fiecare lună”, Sean Mossman, președintele COOP Bev Works, a spus recent într-un comunicat.

Dacă aceste tipuri de colaborări continuă să genereze atât buzz, cât și vânzări, poate ne putem aștepta la mai multe băuturi pentru adulți inspirate de fast-food. Eu, unul, voi bea din asta.