Fermierii recoltează un câmp de grâu lângă Melitopol din Ucraina. Contractele futures pe grâu, soia, zahăr și porumb au scăzut de la maximele din martie până la prețurile observate la începutul anului 2022.
Olga Maltseva | Afp | Getty Images
Prețurile alimentelor au scăzut semnificativ în iulie față de luna precedentă, în special costurile grâului și uleiului vegetal, conform ultimelor cifre de la Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură.
Dar FAO a spus că, deși scăderea prețurilor la alimente „de la niveluri foarte ridicate” este „binevenită”, există îndoieli cu privire la faptul că veștile bune vor dura.
„Rămân multe incertitudini, inclusiv prețurile ridicate la îngrășăminte care pot afecta perspectivele viitoare de producție și mijloacele de trai ale fermierilor, perspectivele economice globale sumbre și mișcările valutare, toate acestea punând probleme serioase pentru securitatea alimentară globală”, a declarat economistul șef al FAO, Maximo Torero. comunicat de presa.
Indicele FAO al prețurilor la alimente, care urmărește modificarea lunară a prețurilor globale ale unui coș de produse alimentare, a scăzut cu 8.6% în iulie față de luna anterioară. În iunie, indicele a scăzut cu doar 2.3% lună la lună.
Cu toate acestea, indicele în iulie a fost încă cu 13.1% mai mare decât în iulie 2021.
Prețurile pe termen scurt pot scădea și mai mult, în cazul în care futures sunt ceva de urmat. Grâu, soia, zahăr, și porumb futures au scăzut de la maximele din martie până la prețurile observate la începutul anului 2022.
De exemplu, contractele de grâu s-au încheiat vineri la 775.75 USD per bushel, în scădere de la un maxim de 12 ani de 1,294 USD în martie și în jurul prețului de 758 USD stabilit în ianuarie.
De ce au scăzut prețurile
Cel larg vestit Acord susținut de ONU între Ucraina și Rusia a ajutat și la răcirea pieței. Ucraina a fost al șaselea cel mai mare exportator de grâu din lume în 2021, reprezentând 10% din cota globală de piață a grâului, potrivit Națiunilor Unite.
Primul transport de cereale ucrainene — 26,000 de tone de porumb — de la invazia a părăsit portul Odesa din sud-vestul țării luni trecută.
Scepticism față de acordul dintre Ucraina și Rusia
Scepticismul global asupra faptului că Rusia își va menține capătul târgului rămâne în aer.
Rusia a tras o rachetă asupra lui Odesa doar câteva ore după înțelegerea intermediată de ONU la sfârșitul lunii iulie.
Iar companiile de transport de marfă și de asigurări ar putea crede în continuare că este prea riscant să trimită cereale dintr-o zonă de război, a spus Vos, adăugând că prețurile alimentelor rămân volatile și orice nou șoc poate provoca mai multe creșteri ale prețurilor.
„Pentru a face diferența, nu va fi suficient să scoți câteva transporturi, ci cel puțin 30 sau 40 pe lună pentru a scoate cerealele existente stocate în Ucraina, precum și produsele recoltei viitoare”, a spus Vos.
„Pentru a ajuta la stabilizarea piețelor, acordul va trebui să se mențină pe deplin și în a doua jumătate a anului, deoarece aceasta este perioada în care Ucraina efectuează cele mai multe exporturi.”
Chiar și cu acordul existent, terenul arabil ucrainean ar putea continua să fie distrus „atâta timp cât războiul va continua”, ceea ce va avea ca rezultat un randament și mai mic al recoltei anul viitor, a declarat Carlos Mera, șeful cercetării pieței mărfurilor agricole la Rabobank, pentru CNBC. „Semnele stradale Europa" săptămâna trecută.
„Odată ce acest coridor [de cereale] s-a încheiat, s-ar putea să vedem și mai multe creșteri de preț în viitor”, a spus Mera. Consumatorii ar putea vedea, de asemenea, creșteri suplimentare de preț, deoarece există în mod normal un întârziere de trei până la nouă luni înainte ca o mișcare a prețurilor mărfurilor să se reflecte pe rafturile supermarketurilor.
Apoi există presiunea exportului de cereale cât mai repede posibil dintr-o zonă de război.
„Este timpul să lucrăm din nou. Nu văd că exportăm două [până la] cinci milioane de tone pe lună din aceste porturi de la Marea Neagră”, a declarat John Rich, președintele executiv al gigantului ucrainean de păsări Myronivsky Hliboproduct (MHP), pentru CNBC.Conexiune de capital" luni.
„Oamenii înfometați, la sfârșitul zilei, se înfometează foarte repede după o săptămână.”
In o notă publicată la începutul acestei luni, agenția de rating de credit Fitch Ratings' Analiștii au scris că o posibilă creștere a prețurilor la îngrășăminte, care au scăzut recent – dar care sunt încă duble față de 2020 – ar putea determina creșterea din nou a prețurilor cerealelor.
Restricția Rusiei a aprovizionării cu gaz a determinat creșterea prețurilor gazelor naturale în Europa. Gazul natural este un ingredient cheie în îngrășămintele pe bază de azot. Modelele meteorologice din La Nina ar putea perturba și recoltele de cereale mai târziu în acest an, au adăugat ei.
Și scăderea prețurilor la alimente nu este doar o veste bună. O parte din motivul pentru care bunurile de bază s-au ieftinit este că comercianții și investitorii stabilesc prețuri în temeiul recesiunii, au spus analiștii.
Indicele managerilor de achiziții din industria manufacturieră la nivel mondial a fost în declin, în timp ce Rezerva Federală a SUA pare a fi hotărâtă să majoreze ratele dobânzilor pentru a reduce inflația, chiar dacă aceasta declanșează o recesiune, a scris echipa Fitch.