Prețurile ouălor au crescut cu 52%, deoarece gripa aviară a afectat păsările din 22 de state

Aceasta este o problemă cu puiul și ouăle. Cel puțin 90 de efective de păsări din SUA au primit deja pasărea, adică gripa aviară. Testele efectuate până acum în 2022 au descoperit gripa aviară înalt patogenă (HPAI) în aceste efective care se întind în 22 de state diferite. Asta de la 1 aprilie, conform Serviciului de inspecție pentru sănătatea animalelor și plantelor (APHIS) al Departamentului de Agricultură al SUA (USDA). Și dacă intenționați să faceți o omletă în curând, așteptați-vă să plătiți „egg-stra” pentru ingrediente. Prețurile ouălor au crescut cu 52% de când această HPAI și-a făcut debutul confirmat în SUA în februarie. Deci, o duzină de omletă cu ouă te va costa acum în medie 2.88 USD numai pentru ouă. Asta nu include brânza, ceapa, roșiile. praz, șuncă, hot-dog, arpagic, fasole, salsa, pesto, avocado, dragoste sau orice altceva puteți pune în omlete.

Creșterea prețurilor ouălor de găină ar putea afecta și festivitățile de Paște, deoarece vânătoarea de ouă yoni, vânătoare de ouă de hamster sau alte înlocuitoare nu ar fi chiar la fel. Cu alte cuvinte, este greu de învins să ai ouă adevărate la evenimentele de Paște. Și dacă ați fost la curent cu prețurile la pui, probabil ați observat recenta creștere. Prețul unui spate obișnuit de piept de pui, de exemplu, a crescut de la 3.14 USD în medie în ultima săptămână a lunii martie la 3.93 USD în prima săptămână din aprilie, ceea ce a fost semnificativ mai mare decât cei 2.48 USD de acum un an, conform Raportului național de vânzare cu amănuntul al USDA.

De fapt, așteptați-vă ca tot ceea ce are legătură cu păsările de curte să crească. După cum am acoperit Forbes în februarie, un număr de fermieri și-au sacrificat efectivele de păsări în eforturile de a reduce răspândirea HPAI. Aproximativ 17 milioane de păsări din SUA și-au pierdut deja viața ca urmare a virusului HPAI și a măsurilor de control al HPAI. Această versiune specială a HPAI este soiul gripal A H5N1. „H” înseamnă hemaglutinină, o proteină găsită la suprafață prin virusul gripal A. Există 16 tipuri diferite de hemaglutinină. „N” pentru neuraminidază, o altă proteină găsită pe suprafața virusului gripal A, dintre care există nouă tipuri diferite.

Gripa aviară cu patogenitate ridicată este diferită de gripa aviară mai comună. „Patogen” înseamnă „care provoacă sau capabil să provoace boală” bazeze pe Merriam-Webster definiția dicționarului. Prin urmare, a fi numit „foarte patogen” de către persoana ta nu este un compliment și probabil nu este un semn bun. Această HPAI care s-a răspândit este numită așa deoarece s-a dovedit a fi foarte capabilă să provoace boli la păsări. Prin urmare, dacă abia observați acum că aveți pene și aripi, răspândirea continuă a acestui virus s-ar putea să vă zbârnească ciocul. Dacă ești om, totuși, pericolul pentru tine este probabil destul de scăzut. În timpul acestui focar actual, care a afectat ambele maluri ale Oceanului Atlantic, doar un om din Marea Britanie a fost testat pozitiv pentru virus până în prezent.

Acesta a devenit deja cel mai grav focar de gripă aviară din SUA din 2015 din XNUMX. Și este probabil că această problemă de chic va continua cel puțin pentru puțin timp. Acest WCCO CBS Minnesota Segmentul de știri raportat pe USDA a ajutat fermele din Minnesota să limiteze focarul de gripă aviară de acolo:

Un anunț USDA APHIS din 30 martie a indicat că HPAI a fost găsit recent în stoluri în comitatul Berkshire, Massachusetts, în comitatul Johnson, Wyoming, în comitatul Johnston, Carolina de Nord, în comitatul Franklin, Ohio și în comitatul Kidder, Dakota de Nord. Și în ultimele zile, diferite autorități de stat și locale au continuat să raporteze noi teste pozitive pentru păsări. De exemplu, iată ce a postat pe Twitter Departamentul pentru Agricultură și Servicii pentru Consumator din NC pe 30 martie:

Iată ce a spus Departamentul de Management de Mediu din Rhode Island pe 3 aprilie:

Și iată un tweet din 3 aprilie de la Comisia pentru sănătatea animalelor din Texas:

Toate acestea pot fi un număr de păsări de curte. Dar cu siguranță nu este un număr mic de locuri.