Prețurile ouălor s-au dublat aproape în ultimii doi ani

Intrebari cu cheie

• Prețurile ouălor au fost stabile în ultimii 40 de ani, deoarece cererea și oferta au fost sincronizate.
• Când apar probleme de aprovizionare, cum ar fi un focar de gripă aviară, prețurile ouălor cresc pentru o perioadă scurtă.
• Astăzi, inflația, problemele lanțului de aprovizionare și un focar sever de gripă aviară fac ca prețurile ouălor să atingă niveluri de preț nemaivăzute până acum.

Dacă ai fost în ultima vreme la băcănie, ai observat că totul este mai scump. Dar prețul unui articol, în special, a șocat mulți oameni. ouă. De zeci de ani, ouăle au fost unul dintre cele mai puțin costisitoare alimente pe care le puteai cumpăra de la supermarket, dar nu mai. De ce prețul ouălor a crescut vertiginos și prețurile vor scădea vreodată? Iată ce trebuie să știți despre această mâncare preferată pentru micul dejun.

Istoria prețurilor ouălor

Ouăle au fost întotdeauna un produs de bază datorită valorii lor nutritive ridicate și a costului relativ scăzut. În 1980, prețul mediu al unei duzini de ouă mari de grad A în orașele din SUA era de 0.84 USD. Avanză rapid până în 2000, iar aceeași duzină de ouă costă în medie 0.91 USD. Pe parcursul acelor 20 de ani, prețurile au fluctuat, dar s-au situat în medie între un maxim de 1.32 USD și un minim de 0.68 USD.

Din 2000 până în 2015, prețul unei duzini de ouă mari de gradul A a crescut constant de la 0.91 USD la un vârf de 2.97 USD în septembrie 2015, când a avut loc un focar semnificativ de gripă aviară. După aceea, prețul a scăzut brusc la 1.32 USD în noiembrie 2016. Prețurile au rămas stabile până în mediul economic actual, cu excepția unui vârf în 2018 din cauza unui alt focar de gripă aviară și a unui alt vârf în 2020 de la pandemie.

În octombrie, prețul mediu al ouălor în orașele din SUA a fost de 3.42 USD la nivel național, dar în unele zone ale țării prețurile au ajuns la 4 USD pe duzină. Înainte de aceasta, cel mai mare preț mediu pentru o duzină de ouă era de 2.97 USD în septembrie 2015.

Umflare

Umflare, crezi sau nu, afectează fermele și, mai precis, puii. Cu cât costă mai mult să hrănești și să crești pui, cu atât costă mai mult să cumperi ouă și carne de pui de la magazin alimentar, deoarece fermele își transferă costurile mai mari asupra consumatorilor.

Problemele de aprovizionare afectează și prețul ouălor. Dacă tulpina anuală a gripei aviare este severă, aceasta poate determina creșterea prețului ouălor, deoarece aprovizionarea cu pui și ouă scade semnificativ. Cu cererea încă ridicată, dar mai puțină ofertă, prețurile cresc.

Astăzi, prețurile ouălor nu sunt doar afectate de inflație.

Focar de gripă aviară

Gripa aviară, sau gripa aviară, este mortală pentru găini, iar majoritatea celor infectați vor muri rapid. Deci, atunci când există un focar, aprovizionarea cu găini scade, iar cu o cantitate mai mică de găini care depun ouă, există și o cantitate mai mică de ouă.

Este important de știut că, la fel ca și versiunea umană a gripei, gripa aviară reapare anual, de obicei în lunile de toamnă. Severitatea focarului variază în funcție de an, majoritatea anilor fiind ușoare, iar alții devenind mai severe.

Potrivit USDA, producția de ouă în august 2022 a scăzut cu 2% de la an la an, sau aproape de 200 de milioane de ouă, din cauza unui focar de gripă aviară mai grav decât de obicei. Vestea bună a fost că 56 de milioane de pui de tip ou au eclozat în august, o creștere cu 13% față de aceeași perioadă a anului precedent.

În septembrie, producția de ouă a totalizat 8.83 miliarde, o scădere de 3% de la an la an. Puii de tip ou eclozați în această lună au totalizat 53 de milioane, în creștere cu 7% față de an. Deși recuperarea scăderii producției de ouă va dura timp, nivelurile normale de producție ar trebui să revină în curând.

TryqDespre trusa de inflație Q.ai | Q.ai – o companie Forbes

Probleme legate de lanțul de aprovizionare

În timp ce gripa aviară reduce numărul de ouă care pot fi expediate, au existat și probleme legate de lanțul de aprovizionare, inclusiv costul crescut al motorinei și o forță de muncă redusă. Acest lucru face să fie mai dificilă și mai costisitoare obținerea ouălor de la ferme și de pe rafturile magazinelor alimentare.

Vestea bună este că problemele lanțului de aprovizionare sunt sub controlul nostru. Pot fi angajați mai mulți muncitori și, odată cu creșterea ratelor dobânzilor de către Rezerva Federală, prețurile vor scădea. Aceasta include costul motorinei.

Unde se îndreaptă prețurile ouălor

Nu este de mirare că prețurile ouălor ar crește odată cu costurile mai mari ale furajelor, problemele lanțului de aprovizionare și gripa aviară. Întrebarea este, vor rămâne aceste prețuri mari? Costul crescut al hrănirii găinilor va menține prețurile ouălor ridicate atâta timp cât inflația rămâne ridicată. Cu toate acestea, problemele lanțului de aprovizionare se atenuează, iar focarul de gripă aviară va trece. Acest lucru va ajuta la scăderea prețurilor la ouă.

În 2015, a avut loc un focar major de gripă aviară în Statele Unite. Acest lucru a crescut prețurile ouălor de la 2.13 USD pe duzină în martie la 2.97 USD pe duzină în septembrie, o creștere de 39%. Avanză rapid până în iunie 2016, iar prețurile ouălor au scăzut la 1.49 USD pe duzină. Prețurile ouălor au scăzut și mai mult în noiembrie 2016, ajungând la 1.32 USD pe duzină.

Prețurile au rămas scăzute până în 2018, când au avut loc focare de gripă aviară în țări precum Coreea de Sud, Africa de Sud, Filipine și Țările de Jos. Prețurile au scăzut din nou, doar pentru a crește în 2020 din cauza pandemiei.

În trecut, când gripa aviară sau pandemia s-au atenuat, prețurile ouălor au scăzut din nou. Nu există niciun motiv să nu credem că același lucru nu se va întâmpla și de data aceasta. Singura diferență este că, în prezent, suntem într-o furtună perfectă, cu alte probleme care afectează prețul ouălor. Scenariul cel mai probabil este că va dura mai mult pentru ca prețurile să scadă considerabil, poate până când toate cele trei probleme menționate mai sus vor fi rezolvate. Dar prețurile vor scădea, sperăm, pe măsură ce focarul de gripă aviară încetinește.

Linia de fund

Costul tuturor crește din cauza inflației, iar atunci când se întâmplă alte evenimente, cum ar fi un focar de gripă aviară, nu face decât să înrăutățească durerea de la magazinul alimentar. Vestea bună este că creșterea costului ouălor ar trebui să fie de scurtă durată, permițând oamenilor să se întoarcă să savureze din nou mâncarea preferată pentru micul dejun la un preț mai mic în curând.

Investitorii pot căuta, de asemenea, să profite de turbulențele pieței și de rata actuală a inflației. Q.ai elimină presupunerile din investiții. Inteligența noastră artificială străbate piețele pentru cele mai bune investiții pentru toate tipurile de toleranțe la risc și situații economice.

Apoi, le împachetează în kituri de investiții la îndemână, cum ar fi Kit de umflare care fac investițiile simple și strategice. Cel mai bun din toate, puteți activa Protecția portofoliului în orice moment pentru a vă proteja câștigurile și a vă reduce pierderile, indiferent de industria în care investiți.

Descărcați Q.ai astăzi pentru acces la strategii de investiții bazate pe inteligență artificială. Când depuneți 100 USD, vom adăuga o sumă suplimentară de 100 USD în contul dvs.