Scorțișoara îți îmbunătățește memoria și cunoașterea

O nouă revizuire a literaturii științifice găsește dovezi care susțin rolul scorțișoarei și al mai multor compuși bioactivi ai săi în menținerea funcției creierului și în încetinirea deteriorării cognitive asociate cu boala Alzheimer.

© Copyright de către GrrlScientist | găzduit de Forbes

Scorțișoara este un condiment aromat care este coaja interioară a mai multor specii strâns înrudite cinnamomum copaci. Aceste plante veșnic verzi tropicale se găsesc în munții Asiei de Sud-Est, în special în Himalaya, și se găsesc și în pădurile din sudul Chinei, India și Asia de Sud-Est.

Multe studii au sugerat că scorțișoara și compușii săi activi pot îmbunătăți sănătatea creierului și, eventual, pot preveni demența, dar dovezile pentru oricare dintre aceste beneficii nu au fost încă verificate la oameni. Scorțișoara conține câțiva compuși bioactivi, inclusiv cinnamaldehida, cumarina și taninurile și știm că unii dintre aceștia pot pătrunde în creier și, odată acolo, pot reduce stresul oxidativ sau inflamația.

Pentru a înțelege mai bine efectele scorțișoarei asupra funcției cognitive umane, o echipă de medici și studenții lor la medicină de la Universitatea de Științe Medicale din Birjand au publicat recent analiza și revizuirea literaturii științifice în încercarea lor de a determina dacă există o relație între consumul de scorțișoară și învățare și memorie.

Echipa și-a început munca utilizând diferite baze de date (PubMed, Scopus, Google Scholar și Web of Science) în septembrie 2021 pentru a căuta studii relevante. Ei au identificat 2,605 studii de scorțișoară. Pentru a determina dacă aceste studii au îndeplinit propriile criterii de includere în propria lor revizuire, echipa de cercetare a extras și analizat date din aceste studii, inclusiv compusul sau tipul de scorțișoară utilizat, populația studiată și dimensiunile eșantionului, dozele de scorțișoară sau componentele sale bioactive. utilizat, sexul și vârsta participanților, durata și modalitatea de consum, precum și rezultatele obținute. De asemenea, au evaluat calitatea și fiabilitatea studiilor folosind o varietate de criterii suplimentare.

După ce toate aceste lucrări au fost făcute, cercetătorii au descoperit că 40 de studii le-au îndeplinit criteriile. Aceste studii au inclus 33 in vivo studii (la ființe vii, cum ar fi oamenii, rozătoarele sau alte animale), cinci in vitro studii (fie în culturi celulare, fie în studii de țesuturi post-mortem) și două studii clinice cu pacienți medicali vii.

Majoritatea studiilor au descoperit că consumul de scorțișoară îmbunătățește semnificativ învățarea și memoria oamenilor. De exemplu, cel in vivo studiile au descoperit că scorțișoara sau componentele sale, cum ar fi eugenolul, cinamaldehida și acidul cinamic, ar putea avea un impact pozitiv asupra funcției cognitive. Această constatare a fost susținută de in vitro studii care arată că adăugarea de scorțișoară sau cinamaldehidă la un mediu de creștere celulară poate crește viabilitatea celulară și poate reduce agregările proteinei tau și peptidei β amiloid. Agregatele proteinei tau sunt asociate cu un grup divers de boli neurologice, inclusiv boala Alzheimer. Peptida β amiloid pare să joace un rol central în patologia bolii Alzheimer.

Cele două studii clinice au arătat rezultate similare. Un studiu clinic, efectuat pe adolescenți, le-a cerut să mestece gumă de scorțișoară. Acest studiu a raportat rezultate pozitive, sugerând că mestecatul de gumă de scorțișoară a îmbunătățit memoria în timp ce reduce anxietatea.

Celălalt studiu a fost efectuat pe adulți prediabetici care aveau 60 de ani sau mai tineri. Acest studiu a cerut participanților să pună 2 grame (aproximativ ¾ de linguriță) de scorțișoară măcinată pe pâine albă și să mănânce zilnic. Acest studiu nu a găsit modificări semnificative într-un fel sau altul în funcția cognitivă a participanților la studiu.

Echipa de cercetare speră că revizuirea lor va inspira alți oameni de știință să investigheze în continuare asocierea dintre scorțișoară și unele dintre componentele sale active asupra funcționării creierului uman, în special relația sa cu creșterea memoriei și a învățării și cu încetinirea deficiențelor cognitive.

Sursa:

Samaneh Nakhaee, Alireza Kooshki, Ali Hormozi, Aref Akbari, Omid Mehrpour și Khadijeh Farrokhfall^{(2023). Scorțișoară și funcție cognitivă: o revizuire sistematică a studiilor preclinice și clinice, Neuroștiința nutrițională | doi:10.1080 / 1028415X.2023.2166436}

SHA-256: 9ab94921e06b203a216cb219d873f92ea4083642075e2e0be632939cd42949aa

socials: Mastodont | Post.News | Contrasocial | Mewe | Stiri lunare via e-mail