Compania-mamă Buffalo Trace anunță o nouă casă în whisky irlandez

Compania Sazerac tocmai a încheiat o afacere pentru achiziționarea Distileria Lough Gill în comitatul Sligo, Irlanda. Pentru a merge împreună cu veștile despre achiziție, ei anunță și sosirea fostului master blender Bushmills Helen Mulholland - o legendă a industriei cu aproape 30 de ani de experiență.

Nu este prima incursiune a lui Sazerac pe piața irlandeză. Gigantul de spirite din New Orleans contează deja lui Paddy printre cele 450 de mărci ale sale din întreaga lume. Ceea ce deosebește anunțul de astăzi este că implică stabilirea unei baze reale pe Insula Smaraldului, cu un plan ambițios de renovare asemănător cu ceea ce a făcut compania la istoricul istoric. Distileria cu urme de bivol în Frankfort, Kentucky. Sau mai recent, Casa Sazerac de pe Canal Street din New Orleans.

Piesa centrală arhitecturală a noii sale proprietăți de 100 de acri este Casa Hazelwood— un conac de țară în stil palladian datând din 1731. După renovari ample, distileria speră că va primi în curând peste 150,000 de vizitatori anuali. Pentru Sazerac va deveni „locul de origine” spiritual al întregului său portofoliu de whisky irlandez.

„Istoria Distileriei Lough Gill, care datează din secolul al XVIII-lea, va fi o cheie de boltă în restaurarea și povestirea acestui sit”, explică Mark Brown, președinte și CEO al Sazerac. „Așteptăm cu nerăbdare să păstrăm istoria, să ne bucurăm viitorii noștri vizitatori cu poveștile pe care le împărtășim și să extindem în continuare oportunitățile de creștere pentru Paddy, Michael Collins și Athru Whiskys.”

În plus, Sazerac intenționează să crească amprenta Distilleriei Lough Gill. Aceasta va include o creștere semnificativă a capacității de producție; adăugarea de depozite și extinderea liniilor de producție și îmbuteliere. Compania s-a angajat să mențină membrii echipei Lough Gill Distillery la locul lor și se așteaptă să crească oportunitățile de angajare pentru comunitatea locală în viitorul apropiat. Ca parte a acordului, Sazerac va prelua și distribuția globală a mărcii de whisky irlandez Athru al distileriei.

„Achiziția ne va permite să ne dezvoltăm pe deplin ca o destinație de clasă mondială pentru vizitatori și va avea beneficii economice și turistice semnificative pe termen lung pentru Sligo, care, pentru mine, a fost întotdeauna un obiectiv personal”, spune David Raethorne, fondatorul Lough Gill. Distilerie. „Acesta este un anunț major pentru Sligo și un vot de încredere în potențialul ca Sligo de a deveni un jucător important pe piața globală de whisky irlandez, în plină expansiune.”

Raethorne a achiziționat prima dată site-ul în 2015. De atunci, consiliul său de conducere a supravegheat întreținerea și conservarea Casei Hazelwood, jucând un rol cheie în salvarea acesteia de la degradare. Sosirea lui Sazerac, potrivit acestuia, va oferi capitalul necesar pentru a face din acesta un centru de vizitatori de talie mondiala. Într-adevăr, este o speranță pe care o împărtășește cu o întreagă comunitate.

„Aceasta este una dintre cele mai semnificative investiții din Sligo din ultima vreme”, notează Paul Taylor, președintele în exercițiu al Consiliului Județean Sligo. „Devenirea acasă la nu unul, ci trei dintre mărcile de whisky din Irlanda va avea un impact semnificativ asupra economiei noastre locale, atât din perspectiva ocupării forței de muncă, cât și din perspectiva turismului.”

Pentru Helen Mulholland, alăturarea echipei a fost o idee deloc. „Distileria, locația sa și echipa incredibilă deja existentă au făcut aceasta o decizie foarte ușoară”, a confirmat ea într-un comunicat de presă. „Aștept cu nerăbdare să-mi aduc cunoștințele ca Master Blender la masă pentru a ne permite să facem niște whisky-uri irlandeze de clasă mondială.”

Fanii categoriei vor fi, fără îndoială, nerăbdători să guste ce a scos ea din butoi în anii următori.