Whisky-ul american salvat dintr-un epau vechi de 170 de ani ar putea valora milioane

Scotch scufundat a captat imaginația – și poșeta – pasionaților de whisky de generații. Este termenul folosit pentru a se referi la lichidul care este îmbătrânit neintenționat pe fundul mării după un naufragiu. Acum whisky-ul american este pregătit pentru același tratament. Spune-i bourbon alungat.

Povestea începe într-o seară nefastă din decembrie 1854. Un vas cu aburi de pasageri numit Westmoreland s-a prăbușit în apele reci din nordul Lacului Michigan. Pe lângă cele 17 vieți pierdute în acea noapte, s-a aflat și conținutul carenei navei, care includea 280 de butoaie de whisky.

Această marfă prețioasă a fost uitată în mare măsură de istorie până în 2010, când scafandru de naufragiu Ross Richardson a descoperit Westmoreland epavă la 200 de picioare sub suprafața Golfului Platte, Michigan. Potrivit echipei sale, condițiile reci și calme ale apei de aici au făcut minuni în conservarea vasului scufundat. De fapt, el estimează că este printre cele mai bine conservate epave ale secolului al XIX-lea.

Ceea ce ne aduce la bogăția de băutură pe care o păstrează și astăzi. Nu există nicio garanție cât de mult lichid a rămas sau în ce calitate există, având în vedere că se odihnește în lemn, mai degrabă decât în ​​sticlă. Dar prețul a ceea ce rămâne ar fi destul de robust, indiferent. O singură sticlă de scotch salvată din Politician SS în largul coastei Scoției a adus la licitație 12,925 de lire sterline în 2021. În cel mai bun scenariu, acest depozit de 280 de barili ar putea duce la până la 56,000 de sticle. Dacă fiecare dintre ele ar fi fost apreciat proporțional cu omologul său scoțian — un mare dacă-asta ar echivala cu peste 871 milioane USD în aur lichid!

Și nu doar colecționarii cer un gust. După cum a raportat prima dată Oglinda, mai devreme luna asta, Richardson spune că o distilerie regională vrea să salveze sucul pentru cercetare științifică. „Alcătuirea genetică a porumbului era mult diferită în 1854 și poate avea un gust diferit față de porumbul de astăzi”, a spus el ziarului.

Traverse City Whisky Co. ar fi cel mai probabil candidat pentru acest tip de proiect. Una dintre cele mai mari distilerii artizanale din Michigan, se află la doar kilometri de locul epavei.

Cine vrea să pună mâna pe acest cârlig va trebui să stea bine puțin mai mult. Sunt necesare permise pentru îndepărtarea oricăror artefacte din Marile Lacuri. Și chiar și Richardson recunoaște că procesul de obținere a unuia poate fi greoi – o chestiune de ani, nu doar de luni. Dar așteptăm 170 de ani să gustăm în sfârșit acest whisky, ce mai sunt câteva? Până atunci, dacă ești într-adevăr că dornici să bei bourbon alungat, poți încerca să te înclini până la țărmurile Golfului Platte cu un pai foarte lung.