6 mărci de băuturi deținute de femei de susținut chiar acum

Femeile au fost de multă vreme subreprezentate în industria băuturilor, ceea ce a dus la numeroase provocări pentru cei care aleg să deschidă calea, inclusiv diferențe de salarii vizibile. Deși aceste neconcordanțe sunt de natură sistemică și nu pot fi rezolvate doar prin obiceiuri de cumpărare, aceste șase mărci de băuturi deținute de femei ar trebui să fie pe radar. Luați în considerare sprijinirea acestora, precum și a altor femei și mărci deținute de minorități, în onoarea Zilei Internaționale a Egalității de Salarizare, duminică, 18 septembrie.

Compania de sifon Sf. Cecilia

Compania de sifon Sf. Cecilia este o mică companie de suc natural deținută de Latina cu sediul în Austin, Texas. Din dragoste pentru orașul lor și pasiunile individuale pentru muzică, Tania DeGregorio și Michelle Beebe și-au numit compania de sucuri după Sfântul Patron al Muzicii. Fiecare lot mic de sifon Sf. Cecilia nu conține carbohidrați, gluten și zahăr, precum și fără OMG.

Cele mai bune prietene și parteneri de afaceri se numesc „mame recunoscătoare” și își descriu sifonul Daytripper ca „un amestec de citrice strălucitor, însorit, efervescent, cu tonuri inovatoare de grapefruit roz și portocală sanguină”.

Après Hours Espresso Martinis

Après Hours este o nouă linie de conserve de martini espresso de la doi colegi deveniti co-fondatori, Nicole Craven și Alexis Smith. Marca lansată oficial în Dallas pe 1 august este disponibilă în anumite magazine de băuturi alcoolice din întreg orașul și online, cu livrare în 39 de state.

„Strângerea de bani pentru a declanșa această idee nu a fost ceea ce ne așteptam”, spune Craven. „Realitatea este că industria alcoolului este dominată de bărbați și mulți oameni nu credeau că două tinere antreprenoare ar ajunge măcar în faza de producție. A fost în același timp dezumflator și motivant, dar am crezut în produsul și misiunea noastră și am continuat până ne găsim partenerii financiari perfecți.”

Aceste dificultăți inițiale au făcut ca succesul brusc și primirea caldă a Après Hours de către cumpărătorii din Dallas și mai dulce. Prima lor lansare s-a epuizat în ziua în care a ajuns pe rafturile magazinelor.

„Sperăm să inspirăm alte femei și fete să lanseze propriile companii. De aceea, am înființat Programul nostru de granturi Après Hours pentru a ajuta la finanțarea afacerilor înființate de femei.”

Scopul programului este de a eficientiza procesul de strângere de fonduri pentru ca femeile și fetele să își creeze propriile afaceri. Aplicațiile sunt acum acceptate, iar primul beneficiar al grantului va fi anunțat pe 17 ianuarie 2023.

Kombucha cultivat

A creat arhitectul Milan Jordan Kombucha cultivat pentru a diversifica în mod intenționat scena sănătății și bunăstării. După ce a participat la un curs de preparare a berii kombucha și a găzduit noroc cu kombucha, Jordan a fost inspirată să înceapă să-și vândă berea la o piață de fermieri, iar marca a luat amploare.

„Google wellness și uită-te la imagini”, a spus Jordan. „Veți vedea o tendință care trebuie întreruptă. Wellness are cu siguranță o problemă cu rasa.”

Iordania consideră că toate comunitățile ar trebui să aibă acces și cunoștințe despre sănătatea și bunăstarea internă.

„Urăsc că kombucha are această aură de lux, super high-end, deoarece wellness-ul trebuie să fie disponibil pentru toată lumea. Kombucha este băutura de sănătate cu cea mai rapidă creștere din SUA. Nu trebuie să fie un lucru exclusiv. Așadar, prepar acest kombucha pentru cultură și pentru cei care altfel ar putea trece cu vederea beneficiile probiotice.”

Berurile poartă numele după melodiile hip-hop și R&B din anii '90. Aromele populare includ: Can I Kick It (Ginger Basil), PYT (Rosmariny Lime) și I Used to Love Her (Honey Apple).

Otherland Society Rom

Otherland Society Rom este un proiect al Doniei Roberts și al renumitului Master Distiller, Marianne Eaves. Cei doi s-au asociat pentru a crea Wild Hare Dark Rum, un rom care exprimă complexitățile culturii floridiene. Spiritul artizanal de trestie de zahăr inaugural al Otherland Society a avut premiera la evenimentul de revelație al Ghidului Michelin din Orlando, unde primele stele Michelin din Florida au fost premiate pentru excelență în realizările culinare.

„Wild Hare Dark Rum este o căsătorie între romuri de 8 ani din America de Sud și 10 ani din Caraibe, îmbătrânite în butoaie de whisky american de stejar alb, a spus Eaves despre curatoria sa a acestui proiect de rom. „Cu condimente dulci și caracter de stejar de vanilie pe aromă, fructe tropicale în partea din față a gurii și note condimentate persistente de cafea și vanilie, echilibrate cu fructe de pădure dulci, rezultatul este un spirit bogat, întunecat, comparabil cu cele mai bune romuri de pe piață. piața."

Roberts și partenerii săi de investiții vor începe în curând lucrările pentru a construi o distilerie și o unitate de distribuție de îmbuteliere în zona Pahokee, Florida, folosind talent și produse locale și oferind un catalizator pentru crearea de locuri de muncă.

„Viziunea noastră pentru Otherland Society este să reinvestim în comunitate, să ne celebrăm moștenirea, să ne protejăm resursele naturale și să oferim o nouă sursă de venit pentru oamenii care numesc această zonă acasă”, a spus Roberts. „Lansarea Wild Hare Dark Rum este primul pas în creșterea acestor oportunități de afaceri și dezvoltare.”

Hoopes Vineyards

Hoopes Vineyards este numit după generațiile de fermieri de struguri din familia Hoopes, care include fostul procuror asistent din San Francisco, Lindsay Hoopes. Un pasionat de vin înnăscut, a crescut într-o fermă jucându-se în mijlocul podgoriilor. Alăturându-se tatălui ei, Spencer Hoopes, în timpul plimbărilor zilnice de-a lungul viței de vie, conversațiile frecvente în gospodăria Hoopes s-au concentrat pe ciclurile de creștere și strategia de brand. În prezent, trăiește și lucrează la aceeași fermă, cu dăruire venerată față de moștenirea familiei ei, în căutarea îndârjită a vinurilor perfecte.

„Dacă ești o femeie în industria băuturilor, doar existența ne face perturbatori prin definiție”, spune Hoopes. „Trebuie să credem în ceea ce facem. Uneori suntem singurii avocați unul altuia.”

Pe lângă faptul că este un avocat al altor femei din industria băuturilor, Hoopes este o campioană a mediului, un mentor activ al altor femei din industria vinului și una dintre cele mai tinere femei lideri din Napa Valley. Combinând afinitățile ei pentru știință, natură și vin fin, ea se străduiește să îmbogățească biodiversitatea locală și să promoveze sănătatea și longevitatea comunității agricole din Napa Valley prin agricultura regenerativă și dedicarea ei față de Inițiativa Salvați fermele de familie.

Nevasta la gratar

Nevasta la gratar (cunoscută și sub numele de Catherine Stiles) oferă o varietate de mixere, dar este cel mai bine cunoscută pentru Bloody Mary Mix. Când Stiles și soțul ei au deschis un loc de grătar artizanal în Austin în 2011, ea s-a îndrăgostit de condimentele intense și afumatul.

Când a găsit o modalitate de a încorpora acele arome în rețeta ei, deja iubită, Bloody Mary, a știut că era prea bună pentru a fi păstrată pentru ea însăși, așa că a transformat-o într-o afacere. Abordarea ei pacientă, „fără comenzi rapide” garantează calitatea în fiecare sticlă. Barbecue Wife donează, de asemenea, o parte din toate vânzările organizațiilor locale nonprofit din Texas Hill Country.

La fel ca meșteșugul lent și atent al grătarului de afumare (Stiles fumează ea însăși roșiile pentru amestec), acest amestec se referă la atenție la detalii. „Am combinat un amestec unic de condimente afumate manual, cum ar fi sarea de mare și piper negru gros - ingrediente cheie în prepararea cărnii afumate din centrul Texasului”, spune Stiles. „Nu există comenzi rapide, nici „junk” adăugate la acest mix. După doar o înghițitură, vei gusta diferența: un amestec sângeros de Mary care nu necesită să adaugi nimic – ei bine, poate o coastă sau două.”

Pentru Stiles, acesta este mai mult decât un amestec de Bloody Mary. „The Barbecue Wife a fost concepută înțelegând că viața este scurtă. Fă-ți timp să te bucuri de lucrurile mărunte și să răspândești bine oriunde ai merge!”